カテゴリー: お料理

先月から始まったMGプレスさんの週末の食卓コーナー（月１）、今月の担当は私となっています。

３月まで連載させていただいていた週刊まつもとさんの「私のため、誰かのため　心とからだが喜ぶ日々のご飯」のコーナーに比べると、読者さんにとってみる楽しみが減ってしまった感があるかと思いますが、ご覧ください。
今月は
もうすぐ安曇野で収穫を迎える新ため葱を使ったレシピです。

イワシボール

そしてもう一品は

最近スーパーでも見かけるようになってきたルバーブの簡単ジャム。
まだまだなじみのない方もみえるかと。
お砂糖控えめで♪

さわやかな、少し肌寒さも感じる朝。

ここ数日の暑さでお庭が一層にぎやかになりつつあります。

アプリコット色、との花色の表示が気に入り購入したサマードリーム。
一気に開き始めました。

わ～、いい色(^^♪

開き始め、開き途中、開き切ったところ。どの姿がお好みですか～？

さて、今日明日と、穂高交流学習センターみらいの芝生広場で「さんぽいち」があります。

今日の午前中、一人時間、お友達も数人出ているから行って来ようと思っています。

晴れてよかったですね～♪

週末、皆さまも有意義にお過ごしくださいね～。

今日から５月のおひさまキッチンレッスン始まりました。

今月のレッスン内容は、
ゴマバンズパン
豆腐入りハンバーグ
おからサラダ
マッシュポテト
人参マリネ
グラノーラ
です。

ワンプレートランチです。

２３日までレッスンありますが、１８日、２１日、２２日一席ずつまだ空いています。いかがですか～？

今朝は、寒かった！気温４℃くらいでしたよ～。
でもすっきり青空が早朝から広がっていました。

昨夜日の落ちる頃、雲が切れ、山の稜線がきれいだな～と思うと同時にカエルの大合唱が始まり、明日はいい日になりそうだな～と思っていたらやっぱり(^^♪

カエルの大合唱はどこへやら、鳥のさえずりに変わりさわやかな朝の始まりとなりました。

さて今日の午前中は、
今月のレッスンの作業確認と。

そして一人ランチ(^^♪

そ～んな時間を過ごしておりました。

今週から今月のレッスン始まります。１６日（水）から土日を除いて２３日（水）までです。
追加dayとした１６日はまだまだ、１８日もキャンセルが出ておりますので空いております。
まだお申し込み可能ですのでお気軽にお問合せ下さい。
レッスンカレンダーご覧くださいね～。

今月メニューはカフェ風です。

長いお休みだな～と思っていた連休も残すところあと１日のみ。
いかがお過ごしでしたか？

さて、５月のレッスン日ですが、１６日（水）を追加いたします。

よろしくお願いいたします。

またまたご案内です。
毎年ありがたくリクエストをいただいています３種のカレーのレッスン日を６月に設けました。
こちらもよろしくお願いいたします。

チキンカレー
えびとひよこ豆のカレー
豆腐のドライカレー
マンゴーゼリー
ローズマリークッキー
写真にないですが、
ナンも作ります。

レッスン日　　　６月１２、１３、１４日
　　　時間　　　１０：００～１４：００頃
レッスン料　　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。