Blog

６月ですね～。
早朝からおひさまが顔を出して、草木も、光をたっぷり浴びて、ぐんぐん成長する頃ですね。
時折の雨がさらに成長を助け、雨上がりの朝はググッと成長を・・・。
人も、ついつい頑張ってしまいがちですが、心と身体がうまくかみ合わず、憂鬱にもなりやすい時期かと・・・。

うまく自分なりの息抜きというがストレス解消法を見つけ、夏に向かう身体作りができるといいですね～。
食べてストレス解消というものありますが、何事もほどほどに・・・。暴飲暴食は、さらにストレスを生み出します。
また、体にいいからと、今まで口にしていなかったのに流行りなどから急にそればかり摂るというものかえって負担をかけることも。
やはり何事もほどほどに・・・。ですね～。

さてさて、来月７月のおひさまキッチンのご案内です。

２メニューご用意しました。

鮎ご飯
揚げだし豆腐
もずく酢
ししとうと小女子のくったり煮
キュウリのピリ辛漬け
デザート　　お楽しみに♪
です。

こちらの日程は、
７月７、１２、１３、１４日
９：３０～１３：００頃
参加費　４０００円
になります。

もうひとメニュー

タイ風カレー
ガスパチョ
デザート　　お楽しみに♪
です。

こちらの日程は、
７月２１、２２、２５、２６日
９：３０～１３：００頃
参加費　　４０００円
になります。

※材料の事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

２メニューお申し込みの方、２メニュー目はささやかではありますがマイナス５００円させていただきます。

８月は、お休みの予定です。

お申し込みお待ちしています♪

今朝は、お庭のつぼみたちを写真撮ってみました。

キラキラ朝日にあたりきれいです。
かわいいな～って。
どんなお顔を見せてくれるのか楽しみです。

ちょっとわさわさしてきた葉物やハーブ、緑だけをテーブルに・・・。

すっきり！

水に差したばかりは、こんな表情♪
明日はどんな方向向いているのかな？
それもまた楽しみです。

昨日は、気になるオーブンを見せてもらいに茅野へ！

用意してくださった美味しいお料理にお菓子、そして、おしゃべりに、元気をいただき帰ってきました。

ありがとうございました。kyoukoさん！

昨晩、晩御飯の片づけをしていたら、雨の音が・・・。
なんだかとても心落ち着く雨の音でした。

土曜日、我が家の末っ子の小学校の運動会がありました。息子は、６年生なので、彼にとっても小学校最後の運動会、また私にとっても長男の時から何年も見続けた運動会。これが最後でした。
運動会をはじめ、子供たちのがんばりの姿を見る機会、どんな時もとても楽しみに見に行っています。どの子もどの子も自分なりに頑張っている姿、いいな～っ♪て。
息子も、自分の役割を、彼なりにしっかり果たし、よくやっていたと思います。

そして昨日は、松本の縄手通りで行われた水辺のマルシェに参加しました。
松本クラフトフェアと合わせ、県外からお越しになった方もたくさんでしたね～。きっとあがたの森も大賑わいだったことでしょうね～。いやいや松本全体が活気に満ちた日だったことでしょう。
海外からのお客様も。
旅行ですか～？
なんて会話からちょっぴり話せてよかったです。
いろんな出会いがあり、そこから何かがまた始まり、繋がり、ひろがっていく・・・。

そして、今日からまた平常生活が・・・。

一層緑の濃くなってきたお庭、こんな光景を見ているとなんだかとても幸せな気分がしてきます。

今月のレッスンも無事終了いたしました。

今月は、２メニューをご紹介させていただきました。

まず前半は、パンメニュー

ポテト入りあみパン、アスパラとじゃが芋のムース、アスパラとリコッタチーズのサラダ、ミネストローネスープ、フルーツティラミス
でした。

ポテト入りあみパンは、まるでコロッケが中に入っているようなボリュウム満点パン。
アスパラとジャガイモのムースは、こんなの食卓に出されたら、ポイント高いよ！なんて。
滑らかな口当たりと、スーッと口の中に広がるアスパラの香りが初夏を思わせます。
アスパラとリコタッチーズのサラダは、こんな組み合わせがあるんだ～・・・と。
スープは、野菜たっぷり。
そして、フルーツティラミスは、コクのあるティラミスがさわやかに。

そして、後半は、
お弁当に使えそうなおかずいろいろメニュー

ピカタ、もやし入り鶏つくね、卵の袋煮、キャベツの浅漬け、キュウリの辛し和え、味噌汁、わらびもち
でした。

こんなもの作っておくとお弁当作りに便利！とか、お鍋やフライパンの効率よい使い方、つまり隙間をうまく使うと得した気分♪なんて、
いろいろ作りましたが、あっという間にお昼ごはんでしたね～。

今日の晩御飯これ作ろっ！作りましたよ～。と。

とっても嬉しいお声です。

そうなのです。おひさまキッチンで作るものは、ほとんどが、帰りにちゃちゃっと買い物してすぐ作れるものがほぼです！

そんな風に、美味しい笑顔がここから、そして、それを受けとった方からさらにまた誰かへと、拡がっていくことを願っています。

今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪