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少しずつ準備準備

今日は、日中曇り空でしたがほわ~ンとした空気感

いろいろがムクムクと動き始めています。

サンシュユ

ビオラに囲まれてチューリップの芽も

今日は、JAあづみさん主催ハイジの里食育ルームでの料理教室”あづみのキッチン”の来年度の打ち合わせをしました。
いつもありがとうございます。
コーヒーのいい香りに包まれながら


いい打ち合わせタイムでした。

4月のおひさまキッチンのご案内です。

3月の始まり、寒さが緩み、雨が近いのかな?少し湿った風を感じました。
雨が欲しいですね。からっからでしたから。

あ~、あれから一年なんだ・・・。
世の中がコロナに脅かされ始めて。
いろいろが止まり・・・
私も自分なりに何かしなきゃって
作りやすいレシピを紹介したり
4月、5月メニューは、息子に手を借りYouTube配信もしてみたり
いろいろ考えましたね~。
皆さんもきっとそうですよね。

できなくなってしまったことも多々あるけれども、あらためて大事なことを見つめ直すこともできたんじゃないかなって思います。
そうして今があるんですよね。

振り回されずに、でも我を張りすぎず、自分らしさを大切に、

何が大切か、そういつも自分に問いかけたり、納得したり、時に相談したり
逃げ出したくなったり、やっぱり頑張ろって思ったり

さあ、春が来ます。
明るくいこっ♪

4月のレッスンのご案内です。
昨年のメニューやりますね。なんだか暖かくなるのも早そうだから5月にYouTubeで配信したメニューなどなどです。(きっと、普段レッスンに来てくださっている方々は、おひさまキッチンに来ることを楽しみにしてくださっている方が多いので、実際お家でやってないだろうな~~~な~んて思うからね(笑))
あっと!もし作ってくださっていたら、ごめんね。
一緒に作って食べましょ♪

アスパラチキンロール
豆のスープ
アスパラのサラダ
ポテキャロサラダ
ひじきゴマサラダ
クッキーシュー レモンクリーム(レモンカード作ってクリームにして詰めるよ)
等々
いっぱいあるな~、できるんかい???
まあなんとかなるでしょ(^^♪
主食はパンです。こちらは、私が作ったベーグルお出ししま~す。

レッスン日   カレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円

参加人数    3名まで(場合により4名)
        プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

2月も終わり

昨日27日は、午後に向かって雲が切れてきました。

庭に出てみると、スノードロップがいつの間にか

そして昨晩は満月
きれいでしたよ~。

そしてその明るい月明かりで北アルプスが浮かび上がって見えました。

今朝もいい天気

外気温はマイナス5度くらいでした。

いいお天気の一日でした。

この辺りは雪の少ない冬で、地面はからっから

お庭に水をまきました。

スノードロップも開き、クロッカスも見つけました。

こんなお庭の子たちに元気をもらいます。

明日から3月ですね。

明るい春となりますように~♪

多分夜になると思いますが、4月のレッスンメニュー&5月のレッスン日のご案内する予定です。
よろしくお願いします。

今月レッスンありがとうございました。

今日も朝から良いお天気の一日でした。
朝の北アルプスも好きだけれど、午後の景色も好きです。

今月のレッスン終了しました。
どうもありがとうございました。
今月はピザと甘夏ピールとチョコチップを入れたパンを


そういえば、今月はあまり包丁や火を使わなかったね。
まあ、そんなときもあるさ~

そして、最終日の夕方は仲良し兄弟君達が来てくれました。
彼らは、色々切ったり、出汁をとったり、味見しながらすまし汁作ったり、作り方も思い出しながら書いたり、なかなか忙しく五感働かせてもらってます

お庭のお花達も食卓に彩りをも与えてくれました。
ありがとう

今月も、美味しい笑顔に出会えたこと嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪