この日はもうすぐ中学生になるｓちゃん、Rちゃん
ぶりの照り焼きと、高野豆腐の卵とじを作りました。
高野豆腐はね～何からできる～？豆腐～その前は？大豆～！！すごいすごい！
カルシウム多いんだよ～
カルシウムって何にいいの？
他にカルシウム多いもの知ってる？
骨～！
牛乳、ヨーグルト～、他に～
あ～、あれあれ！おせちに入ってる～
あっ、おせち食べたんだね、そうそう
そんな会話をしながら、味も確かめながら
食卓整えて
「いただきます」
途中、突然の方言の話から、お母さんお父さんの出会いの話とかになり（笑）
さすが女の子だなあ
なんて、
楽しいひと時でした。
最近、本を購入されて教室の事を知り、お越しくださる方が何名かいらっしゃって嬉しいです。
また、ご自身そしてご家族の健康面から食事アドバイスの依頼もいただけ、それも私にとってはとても嬉しいことで♪
今回も、バランスについてのお話（食べ物にはね、黄色の仲間、赤色の仲間、緑色の仲間があってね・・・・それぞれが身体にとってこんな役割があってね・・・だからね・・・）から、目標に向かって頑張りましょうね～
と、一緒に目標にしたい一日分を作って食べました（もちろん１食分ね（笑））。
食べることが大好きな人が食べることで体を壊す・・・そんな悲しいことはないですよね～
だから、ちゃ～んと自分をよく見て、どうしていきたいか、考えていきたい(考えていってほしい）ですね～。
食べられることって、嬉しいことですものね～♪
連休最終日は、天竜峡へ行ってきました。
とてもいいお天気で、歩いていると暑いくらいでした。
天竜峡大橋（そらさんぽ）を歩いてみたり、吊り橋も
楽しかったですよ～♪
いや～、ほんと空が近いって思いました。
そして、あちこち庭先で梅の花が咲き始めているのをとお目に眺めながらの散策
まだまだ人は少なかったですが、これから桜や新緑の季節になるともっとたくさんの方が訪れることでしょう。
そんなことを想像していたら、今日母から近所の公園で咲き始めたよ♪と河津桜の写真がlineで送られて来ました。
とってもかわいく、心はまた春に一歩近づきました🌸
さてさて、そろそろ桜あんのパンが作りたくなるころです。
普段は抹茶渦巻きパンに小豆あんですが、ここしばらくは桜あん♪
色もなんともかわいいです。
緑茶といただきましたよ～♪
3月4月の、hanaizumiさんでの「月のはじめはパンとお菓子と」にお持ちしますよ～。
おからミニ食パンとにんじんミニ食パン
可愛いからついつい写真撮っちゃいます。
この連休には、やろうと思っていることがいくつかあるのですが、
そのうちの一つが確定申告を仕上げる。
初日の午後とりかかり、途中、疲れたわぁ
と
にんじんパンにあるものはさんででサンドイッチに♪
美味しく休憩して
そして頑張って仕上げました～！！
やったぁ
最近楽しんだアレンジパンです。
今月のレッスンのランチ用に焼いておいたリュスティックで
ピザトーストに♪
自家製のジェノバソースに、きのこソテーやれんこん、茹で卵などをのせて
美味しかった～♪
作って自己満足で写真撮って
こんな時間が楽しい♪
暖かな3連休になりそうですね。
この日の子ども料理、ビビンバ丼を作りました。
野菜を洗って、切って、茹でて、調味料を合わせて和えて
どんなのが出来上がるかワクワクな子供たちです。
お味噌汁も、切り方を二人で話し合いながら
お味は？
もう少しお味噌入れよう！
は～い！できあがり♪
「いただきます♪」
