寒い冬に、だからこそ、蓄えた木の実やフルーツをたっぷり入れ込み、ゆ～っくり寝かせて作るってところから、こんなネーミングを。
なかなか気に入っているのです。この名前♪
今月の試作もかねて、のんびり雨の今日、焼きました。
この秋は、いや、昨年というのかな？我が家のカキで、たくさんの干し柿が出来たので、干し柿も、素材の仲間入り。ひとつふとつと、中身にも手作りが加えられて、嬉しい自己満足♪
少し生っぽい所は、もう一度、オーブンへ・・・。
今日は、パンを焼いたあとの予熱で、大丈夫そうです。
多めに作ったので、義父母に送ろう♪
お昼には、昨日作ったハンバーグを乗っけて、お総菜パンを。
他には、れんこんにジェノバソース、そして、ツナたまねぎ・・・。
１月のレッスンでは、さて、何を乗っけましょうか？オリジナルのお総菜パン作りましょうね。
（まだ、空席たくさんあります。冬ごもりのパンもとってもお勧めです。）
新年３日となりました。
年末年始と、主人もゆっくり休みが取れ、家族で過ごす時間がたくさん取れました。
そして、今日が仕事始め、出勤していきました。
子供達は、まだ、冬休みですが、徐々に平常にしていかないとっ！
さて、来月２月のレッスンご案内です。
来月は、バレンタイン月なので、お菓子レッスンにしたいと思います。
フォンダンショコラとティラミスです。
よろしくお願いします。
レッスン日 ２月９，１０，１２，１３日
時間 １０時～１３時くらい
参加費 ４０００円
軽いランチもご用意しますね。
※準備等の為、やむをえずキャンセルされる場合は、レッスン料の半額をキャンセル料とさせて頂きます。ご了承ください。
お申し込み、お待ちしています♪
私も主人も、愛知県出身で、どちらの実家も同じようなお雑煮。
なので、いつも作るのは、かつおだしのお醤油仕立て、具は、もち菜（小松菜で代用）のみ、他に入るとすると、油揚げくらい。
そして、角餅を焼かずに入れて煮る。だから、少し汁も濁っている。
いろいろ好みもあると思いますが、どちらかというと、柔らかいおもちが好き。煮すぎるくらいでも♪
今年の元日は、自宅で過ごしています。
年末休みに入り、東京に遊びに行き、そのまま両実家へ。そして昨日戻ってきたので、おせちらしい物はほとんど作っていませんでしたが、やっぱり煮物くらいと、昨日紅白見る頃、煮物作って、一部れんこんは、梅酢につけてみたり、あとは田作り。そして、今朝、新しい卵焼き器で、だし巻き卵を。（そうそう、年末、東京行きのついでに、私だけ、合羽橋＆浅草界隈を一人歩きしていたのです。そこで見つけた銅製の卵焼き器）
まだ油がしっかりなじんでいなく（いいわけ（笑）？）、うまく焼けませんでしたが、最後は、巻きすでまいて、なんとかかたちに。
といった、２０１５年１月１日の、朝昼ご飯でした。
そして、お正月といっても、うちにいれば普段とあまり変わりませんね～。洗濯など済ませ、初詣にでも行こうか？と、結局、近くでということで、ならば、ちょっと有名になった三柱神社へと（子供達の通学路途中です。）行ってみました。
わ～、ちゃんと貼ってありました。神様のカルテのポスターが。
それにしても、とっても寒かったです。
そして、帰ってから、昨日開運堂で買った和菓子をお抹茶と共に頂きました。（着物来て、お抹茶たててみましたよ♪）
そんな、２０１５年の我が家の元日でした。
年末の都会の人混み、そして移動、（そして、贅沢な物食べ過ぎ？）などで、疲れが出たのか、昨日の帰りも車の中でずっと寝ていて、帰ってからも・・・あれ～・・・？と熱を測ると、熱が！な末っ子。
そんなこともあり、静かな２０１５年の幕開けとなりました・・・。
しかし、そんな息子に体温計を借り、きっとお母さん、３６℃もないよなんて、はかってみたら、びっくり！！３７℃も！！特にどこも調子悪くないのに、平熱より１度以上も高い？何これ・・・
こんな長々と書いている場合じゃない？早く寝なきゃ。
そうそう、だいたい普段は、ほとんど熱出さないんですが、お正月に実家に替えると熱出すことが、何度か・・・。またか？
もう寝ます。
雪の元日です。空は真っ白です。
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
今日は、いいお天気の安曇野でした。
明日から出かけることもあり、片づけ、準備の１日でした。
実家に持っていく干し柿を取り込み、
年賀状を出し、お年玉の用意に、銀行へ行って、そうしているうちに、息子達が帰ってきて昼ご飯。
そうそう、クリスマスからお正月に替えないと！で、玄関のクリスマス飾り、ツリーを片付け、
ナカツタヤさんに、お正月飾り買いに行き（手作りのシンプルなのを）、
帰ってから気持ちいいように、と、
あ～忙しい１日でした・・・。きっと、皆そうですね（笑）
やり残さないようにと、今こうして書いている事も、そのうちのひとつね。
明日から子供達も冬休み、主人も、お休みなので、まず、ちょっと寄り道（方向違うけど（笑））して、実家へ。
大晦日は、帰ってきて、自宅で新年を迎えます。
今年も、いろんな出会いがあったな～。
なんて、１年を振り返りながら、ゆっくり遊んで（笑）きます♪
