投稿者: 後藤 和美

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月のはじめはパンとお菓子と

12月の”月のはじめはパンとお菓子”と

今月もありがとうございました。
ほどほどナナコちゃんは、定番のほどほどクッキーに加え、みんな見るとなんともワクワクする季節のフルーツを美味しく盛り込んだマフィン達
使っているフルーツなどは本人が収穫したもの♪
きっととっても愛おしい気持ちで作っているんだろうな～
って想像できます♪

そしてそして、待ってました！（と私もいずみさんも！　でも売り切れちゃったので私たちの口には・・・）
和風テイストのフロランタンもなか
今月はもみの木とサンタさん♪クリスマスですね～t

私の方では、安曇野の無農薬農家さんのうまん農園さんのお野菜を使ったミニ食パン
そして定番のベーグル
そして今回はもちろんこれも無農薬の人参をたっぷり入れたキャロットケーキに、自家製のドライフルーツで作った冬ごもりのパン
私も、想像するナナコちゃんのごとく愛おしい気持ちでフルーツやお野菜入れ込んでいます。
そして、お好みにサンドイッチなどにどうぞ♪的なお惣菜３種
（これまた、リピートしてくださる方がふえてきてうれしい！！）

季節のお花が寄り添う中でのその季節の恵みの香る美味しいパンとお菓子

これが３人のコンセプト

毎月どんな季節の恵みに出会えるか楽しみにまたいらしてくださいね～♪

今月もどうもありがとうございました。

来月1月は8日9日となります。

2日目の家を出る前のお庭に残っていた雪です。
寒い一日でしたが空気の澄んだとってもいいお天気の一日でした。
帰り道山々の稜線が美しく遠くまで見渡せました。

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クリスマスコンサート♪

１２月の始まり、１日は
フルーティストの恩田美佳さん、ピアニストの市川美穂さんのお二人をお招きしクリスマスコンサートを開催しました。
午前の部、午後の部と
たくさんの方がお越しくださり、楽しい会となりました。
午前はきらきらとした日差しの下、
また午後は、陽がだんだん西へと傾き、まったりしっとりとした時間が流れておりました。

美佳さん、美穂さん、素敵な時間をどうもありがとうございました。
しっとりとした曲、思わず踊りたくなったり歌いたくなるクリスマスソング、そして聖子ちゃんのSWEET MEMORIES　♪
プレゼント交換時の演奏もワクワク楽しかったです♪

ご参加くださった皆々様ご一緒できうれしかったです。

忙しくなるであろう師走、どうかこのゆったりとした時を思い出し、心豊かににお過ごしいただけたらと思います。

私も今宵は少しゆっくり

プレゼント交換で受け取ったプレゼントを眺め、今日のお茶をもんでまったりしました。

素敵な時間をみんなどうもありがとう♪

テーブルを彩ってくれたお花は、hanaizumiさんです。

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2026年1月のおひさまキッチンのご案内です。

いよいよ師走ですねえ。

なんだかあっという間に過ぎていった11月でしたが振り返ればいろいろやったし、充実していたかと思います。
今月も駆け抜けていきそうですが、まずは第一体調には気を付けて過ごしていきたいと思います。
どうぞ皆々様も、穏やかな年末をお過ごしくださいね～

早朝からとっても良い景色の広がる安曇野です。

いい日になりそうです♪

部屋の中のあちこちにクリスマスが感じられるよう楽しく飾りつけ12月を迎えました。

さてさて、1月（来年！来月）のご案内です。

最近よ～く肉まん作っています。
レッスンでは、似たようなのはやったことありますが肉まんはやってなかったでした・・・。
そして先月デザートに添えたチャイプリン、好評だったのでちゃんとレシピにしました。

他汁物などなどの予定です。

レッスン日　　　1月14、15、16、19，20日 　
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　5名まで
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

2026月2月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

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あづみのキッチン

今日も霧の濃い朝でした。

ゆ～っくり霧が晴れ、その後は気持ちの良い青空が広がり日向はポカポカ、家の中も日中は明るい日差しが差し込み暖かかったです。

さて、11月最終土曜日の昨日は、JAあづみさん主宰の安曇野スイス村ハイジの里での料理教室通称”あづみのキッチン”の日でした。

今月メニューは、
身体を温める食材を使って冷え対策
れんこん入りシュウマイと生姜も効いた葱たっぷりなコーンクリームスープを作りました。

2

始まる頃は薄曇りでなんだか寒々していましたが、気づいたころには真っ白な雪をかぶった白馬の山々がきれいに見えました。

ご参加くださった皆様どうもありがとうございます。

スタッフの方々いつもありがとうございます。

来月はクリスマスメニュー
毎年の事ですが、ケーキ作りますよ～♪

お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL：0263-72-2933
FAX：0263-72-8551
E-mail：a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです🙏