後藤和美 – おひさまキッチン

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2月のおひさまキッチンのご案内です。

2026年１月5日小寒

今日から仕事始めの方も多いのでは

改めまして今年もよろしくお願いします。
健康第一で、笑顔で過ごせるよう努めたいです。

さて、2月のおひさまキッチンのご案内です。
パンや蒸し野菜、野菜スティックにどうぞ～的なディップやソースなどなど作る予定です。

レッスン日　　　1月12、13、16、17，18日　
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　5名まで
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

3月のレッスン日、カレンダーにて公開中です（通常よりレッスン日少なくなっています、金曜日できなくてすみません。）

お申込みお待ちしています。

パン・家族・自然

まあるく

2026年　
あけましておめでとうございます。

年末年始を主人と私の両実家で過ごし、久しぶりにそろった家族とおせちやお鍋を囲み、

安曇野に帰宅した夜ごはんは何にする～？と、
コロッケを作りました。
翌日、小さめに作ったコロッケで
コロッケパン♪

切ってみると、まん丸で
まん丸コロッケパンだ～！
今夜は満月、なんかいい感じ♪
と嬉しくなりました。

東の空から登る大きなお月さまも

夜空に浮かぶまん丸お月さまも

きれいだったなあ

今朝の西の空に残るお月さまです。

まあるく過ごそう♪

コロッケパン
今年初の1月8日（木）9日（金）のhanaizumiさんでの『月のはじめはパンとお菓子と』に出せると良いな~
と思ってます♪

2月のおひさまキッチンのご案内がまだでしたが、すみません。今日明日には投稿します。

お知らせ・つぶやき・教室のこと

本年もどうもありがとうございました。

今年もあと残すところ1日ちょっとですね。

ここ数日は、パンを焼いたり

主人と市内を歩いてみたり

おせちを作ったりと

言葉にするといろいろやっているようだけれども、たくさん寝ているし、まあのんびり過ごしています。

本年もどうもありがとうございました。

今年は、昨年秋より我が家はキッチンを中心としたリフォームをしたので必然的に教室はお休みという新年のはじまりで、今春教室再開という形となりました。
同時におひさまキッチン20周年の年でもあり、素敵な演奏家の方々をお招きし演奏会を開かせていただいたり、記念グッズを作ってみたりと今思うと思い切ったこともしたなあと。どれもこれも、快く受け入れてくださった方々のおかげ、またいつも楽しみにおひさまキッチンに来てくださる生徒さんのおかげです。ありがとうございました。
また今年は、パンやお菓子の販売を始めるという、新たな一歩を踏み出した年でもありました。
知っていたような、でも知らない世界に飛び込んだ気分です。
急がず慌てず、進んでいけたらと思っています。

そしてこれを機に
おひさまキッチンのリーフレットを作成しました。

「おひさまキッチンの食卓　安曇野の四季を感じて」
「免疫力を高めるために　大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」
の2冊も作ってくださった
本城知香子さんにお願いしました。
今回もどうもありがとうございました。
巻四つ折りで、表面が教室のご案内、裏面が販売についてのご案内になっています。
どこかで見かけたらもらってくださいね♪