朝はまだまだ寒い日が続いていますね～
でも少しずつ春の兆し♪
今月レッスンの様子です。
真っ白に雪をかぶった北アルプスを眺め、
あま~い色のお花を囲み
野菜いっぱいの身体によさそ～な食卓です。
今月は野菜やパンを美味しく食べるいろいろディップ作りレッスンです。
パンは事前に私が焼いておいたものをお出ししています。
17日㈫まだお席ご用意できます。
気になる方いらっしゃいましたらご連絡お待ちしています。
投稿者: 後藤 和美
2月11日、雨の祝日
静かな雨の一日でした。
雪も随分解けました。
少しずつ春に向かっているね♪
お部屋のあちこちにお花を飾り、気分を上げて
まだ硬いつぼみに、お顔見せてね～♪って声かけたり
キッチンの小窓から覗くお花
オーブンの扉にも映り込む姿を見つけ、うれしくなったり
明日から今月のおひさまキッチンレッスン、そしていろいろ続きます。
頑張っていこう！
今月のJAあづみさん主宰、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室
通称あづみのキッチン♪おとなもこどもも喜ぶおうちごはん
の教室では、
パンケーキを作りました。
プレーンとココアの生地で、カスタードクリームやイチゴと盛り合わせてデザートにしたり、サラダと一緒にお食事としたりしました。
またおうちでも色々と応用して美味しく楽しいデザートタイムやお食事タイムにお役立ていただけると嬉しいな♪
お参加くださった方々、スタッフの方々
今回もありがとうございました。
今月で今年度のあづみのキッチン♪おうちごはんの教室はおしまいです。
また4月からよろしくお願いします。
今月の
穂高有明のお花屋さんhanaizumiさんでの
「月のはじめはパンとお菓子と」は、2月3,4日でした。
3日は朝は雪が降っていましたがオープンする頃にはやみ良いお天気に
そして4日は立春
暖かな陽射しを感じる一日となりました。
2日目（4日）の早朝、ベーグルが焼きあがって
窓の外を見るとちょうど美しいモルゲンロート
少し欠けた月もきれいだったなあ
今月も可愛い春のお花たちに囲まれパンもお菓子も嬉しそうでした。
今月はチョコ祭り～でしたね♪
嬉しそうにパンやお菓子を選んだり、かわいい、かわいいってお花を選ぶお客様と会話が楽しいひと時でした。
どうもありがとうございました。
来月は3月3日、4日です。
春のパンお菓子はどんなでしょうか？また楽しみにいらしてくださいね♪お待ちしてます。
キーンと冷えた空気の中にも、もうすぐ春♪を思わせる明るい陽射しの注ぐ2月始まりです。
もう2月なのね♪
春を待ちわびながら過ごしたいと思います。
来月のおひさまキッチンのご案内です。
鯛のお刺身丼
茶碗蒸し
乾物煮
カブの梅ドレッシング
いちご大福
等々
ふわ～んと春を感じていただけますように～
レッスン日 3月16、17、18、19日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
4月のレッスン日、カレンダーにて公開中です
お申込みお待ちしています。