今月レッスンの様子

今月は、豚と根菜のトマト煮込み、キャベツマリネ、そしてりんごとキャラメルのムースケーキをレッスンで作りみんなで食卓を囲んでいます。

旬の食材にほんの少し手をかけて、心とからだの喜ぶお料理
それが私の
伝えたいお料理、お菓子、そして食卓だなあ

やっぱりそれに尽きるのかなって

いつも思うんです。

今日もありがとう♪

私にそれを伝える場を与えてくださって

そんな思いで、教室をしています。