今日は秋分の日
先日の仲良し兄弟君たちの子ども料理塾では、
お料理しながら、
「また連休が来るねえ、何の日なの～？」
なんて質問を・・・。
いろいろヒントを与えながら、
ついに「秋分？」
「そうそう、じゃあどんな日なの～？」
「ん～、、、」
「最近暗くなるのが早くなってきたよね～」
「秋分はね・・・・」
そんなことを話題にしながら、この日は、最近スーパーでもよく見かけるようになってきた旬の魚、鮭をフライにしました。
お買い物お母さんについて行って探してみてね。
せっかくなので色どりにパプリカも♪
なかなか素敵に盛り付けていました。
さあ、仲良し兄弟君宅の今晩のおかずは何かなあ？
我が家は、一日私が出かけていたので、久しぶりに帰ってきた次男が準備していてくれました。
肉団子のお鍋と鮭のちゃんちゃん焼きでした♪
安曇野市穂高にあります素敵な本と暮らしの道具のお店acornさんでこの夏に購入した、蒸しかごです。
蒸し用はもちろん、水切りや、干し物にも使え便利です。
acornさん♪お邪魔するたびに素敵なものに出会える、そんなお店です。
先日お伺いし、本の販売をお願いしてきました。
お世話になります。
ありがとうございます。
よろしくお願いします。
レッスンで使っていた豆苗ちゃん
その後もすくすく育ってます♪
今月は
ふんわり鮭南蛮
高野豆腐卵とじ
豆苗和え物
季節のお味噌汁
いちじくタルト
を作りました。
秋をゆっくり楽しみたいですね～。
今月も美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。
あ～楽しかった！
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
レッスンで作ったイチジクタルトにいっぱいイチジク飾って（もっと盛りたいくらい♪）
今日は気持ち的にゆったり過ごそう！
そんないつもよりゆっくりな朝ごはん後のデザートタイムでした。
今月のレッスン
テーブルには、お庭から摘んだお花を飾って・・・
白いお花はお庭からというより畑からのにらのお花です。かわいいから仲間入り♪
こんな秋の始まりの食卓です。
いい一日だったなあ。
明日もいい日になりますように♪
