お弁当・お料理・旬梅干し＆ゆかり 昨年作った梅干しがちょうどなくなる頃、今年の梅干しが食べ頃に♪ 色付けのために漬けている赤しそは、こうしてゆかりになります。 新しく出版する本にも、私の漬け方載せました。
お料理・パン・教室のこと・旬子ども料理塾 小中学生は夏休みに入っていますね。 少し長めに時間をとって、ピザ作りをしました。 薄いところ、分厚いところ、そんな違いが美味しさを作っているようなピザが焼きあがりました！ 夏休みおうちでも作ってみてね♪
