今日はほんのり甘いパンを焼きました。
そんな気分の雨の月曜日です。
また豪雨災害が・・・
ほどほどにしてね雨雲さん
みんなきっとそう思ってるよ。
月: 2020年7月
今日は、JAあづみさん主催の安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでの料理教室でした。
通称”あづみのキッチン”です。
今回もたくさんの方が参加してくださりました。
ありがとうございました。
今回のメニューは、
冷やし中華、コーンクリームスープです。
これから暑くなる夏、何度かご家庭で作ってくれるといいな～。
親子班や大人班やあって、進行具合がどうしても違うのですが、そこはあらかじめ、親子班のペースの合わせていただくようお願いをしてから開始します。
野菜の切り方、というか包丁の力の入れ具合もちょっとしたアドバイスを入れ、自分なりに理解すると、まあ！すぐに手つきが変わり、自信を持った様子になるのです。
それにはほんと毎回感心します。
そして、今日は、たれに入れるゴマを指でつぶしてもらったのですが、「指がべたべたしてきた～」「そっか～、油になるんだ～」と体験から気づきに。
さて、１２月まで毎月行われるあづみのキッチンですが、ありがたくすでにキャンセル待ちの月もあるようで、日数増やしました。
気になる方は、JAあづみさんまでお問い合わせくださいね。
今日のテーブルは、紫陽花を小さく飾って
いっぱいおしゃべりしましたね～♪
そして夕方は、小さい生徒さん
頑張り屋さんだよ。
昨日、８月レッスンのご案内をさせていただきました。
何人かの方からお申し込みをいただき、ありがとうございます。
後半はほぼ埋まってしまったので（まったくそれ以上はできないというわけではないですが、働きすぎ～となるといけないので・・・（笑）、もしまだ考えている方がいらっしゃいましたら、７月中だとありがたいです♪
まぶしいくらいの朝です。
早朝には雨が残っていましたが、そんな雨も上がり、風の強い７月の始まりです。
心地よいというよりは今日はちょっと蒸し暑いです。
今朝は、ミニ食パンを焼きました。
レーズンの入っている子やゴマさんの入っている子もいます。
前回の投稿で、６月レッスンの様子を載せましたが、引き続き８月も同じスタイルで行こうと思っています。
少し前の投稿”ちょうど良いペースで♪”
にも書きましたが、
そんなペースで行こうと思います。
８月のレッスンメニューは、
オクラと魚介のタルタル
ミートボールトマト煮
ナスとトマトのスープ
白玉いちご
夏野菜の美味しくなる頃です。
旬のお野菜を楽しみましょうね～。
日程ですが、
７月２７日～８月７日
８月１７日～３１日
ただし土日以外
の中からお申込みくださった方と相談して日にちを決めます。
暑い時期なので、早い時間のレッスンもいいな～と考えています。
お申込みお待ちしています。