お菓子・パン・旬文旦ピール 来月、柑橘ピールをレッスンで作るのですが、無農薬のが手に入るといいな~と心配になっていたところ。 なんと親戚のおじさんが庭で作っていました。 皮を使うのか~? そだよ~・・・(^^♪ ありがとう~。 昨日送られてきたので早速切って・・・。 大きさバラバラ、種もいっぱい でも、安心安全(^^♪ しかも、もらってしまった! 傍らでは、今日も、作業確認の為、クロワッサンを。 今日はいろいろ形を変えて。