夏野菜たっぷりで

今日は、穂高区地区社協の方々のお料理教室を依頼され、行ってきました。

メニューは、これからたくさん出回る夏野菜をたっぷり使っての物としました。

冷やし中華、茄子の韓国風煮、ピーマンと小女子のくったり煮 です。

穂高の料理教室

私は、初めての調理室で慣れていなかったのですが、皆さんよくその調理室を使われるとのことで、手慣れたものでした。
また、ベテランの主婦の方々の集まり(数名男性もいました)でしたので、作業もとても早く、早いお昼ごはんとなりました。

また、秋にお邪魔する予定です。

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