安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて 親子料理教室

昨日10月2日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでの料理教室でした。
講師を務めさせていただいています。

昨日は、第1回親子料理教室でした。

昨日のメニューは、
鮭ときのこのホイル焼き、かき玉汁、南瓜のムースです。
作業はほぼ子供さん中心に進めていきます。
ですから、作業は少しずつ、こちらでまず作り、それを見ていただき、そこまでやってもらいそして次の作業へと。
だしも、昆布と鰹節からしっかりとることをしました。
そして、そのおだしもそのままを味わってもらいました。もちろんお母さんたちも。
みなそろって・・・・、美味し~と。

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お子さんが楽しそうに料理している姿に、お母さんもうれしそうな表情。
親子ふれあいにもなかなかいい機会になったようで、よかったです。

次回の親子料理教室は、12月4日(日)です。
クリスマス向けのお料理になっています。
お楽しみに~。

お申込み問い合わせは、
私でも大丈夫ですが、
 あづみのキッチンお申込み 
JAあづみ 総務開発事業部 総務課 0263-72-2930までお問い合わせください。
または、安曇野スイス村ハイジの里に案内があります。

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