日: 2016年8月24日

うれしいメールをいただきました！

行きたいんですが日程が・・・。
受けたいレッスンに予定が合わなくて来られなかったんですね。
ありがとうございます♪

そんなリクエストには、都合が合えばお答えします！

そこでご案内です。

今年の３月のレッスンメニューをでデザートだけ変更し、

プレーンベーグル＆全粒粉入りベーグル
サーモンフライ、タルタルソース（手作りマヨネーズで）
ベーグルサンド（焼いたベーグルに、フライトタルタルソースを挟んで）
元気スープ
イチジク白ワイン煮

です。

日にちは　　　　９月１３日　
時間　　　　　　９：３０～１３：３０頃
レッスン料　　　４０００円

※事前の準備等々のため、前日、当日のキャンセルにはレッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
申し訳ありませんが、ご了承ください。

お申込みお待ちしています。

夏休み、なかなか自分のペースというわけにはいかない日々が続いていますが、頭の中はひとつこなしさて次は～・・・？です。

あのために～、このために～・・・レシピを考えるわけですが、まあ、考えながら作る・・・冷蔵庫のスペースや買い物に行くタイミングや食べてくれる人がいるか？とか・・・。

ずっと考えてばかりでなかなか取り掛からないでいる物もありますが、たいていは、教えるための物を作るので”作りやすい”という事が第一！私がなかなか作らないでは、教わっても作らないっていう結果にも。

で、今日は、こんなパンを。

南瓜を練りこんだ生地にきのこソテーをトッピング。
なんとなく秋を感じるパンになったかな～と。

途中で、これも！と、

先日、加工トマトを作っている星農家さんから試食用にいただいたドライトマトを入れてみました。

さて、秋のメニューになるかな？