雨ですね~。朝からずっと降っています。
今日は、レッスンもなく、おうちでゆっくり♪
試作したり、写真撮ったりして過ごしています。
おうちの中のクリスマス飾りの写真も撮ったりして、
陽が短いので、明るい時間が貴重です。
お外は、寒いですね~。
今日から、今月のレッスン始まりました。
といっても、今日は、ありがたくリクエストをいただいた昨年のメニュー♪
前菜風に
ローストビーフ
チーズムース2種、サーモン巻き
にんじんマリネ
アボカドサラダ
そして
マッシュルームのスープ
ムニエルonジャガ芋のガレット、オランデーソース
ケーキ
です。
来週、再来週は、今年のクリスマスメニューをやりますね。
そして、もう一日、12月22日にも、今日と同じメニューのレッスンを予定しています。まだ空いておりますので、ご興味ある方は、ぜひお待ちしています。
もちろん、昨年レッスン受けた方でも、喜んで、お待ちしていますよ♪
では、ますます寒くなるようですが、年末、何かと忙しいと思います。
暖かくしてお過ごしくださいね~。