レモンバター作りにはまってます（笑）。バターをどれだけ減らせるか、いろいろ作ってみた。全く無しでも、いける！
左上のは、レモンカスタード♪
作りたてと、一度冷蔵庫に入れて、出した時の写真とあるので、右下のが白っぽくなっていますが、時計回りにバターの量は増えています。（カスタードと、右上のは、バター無しです。）
どんな物と組み合わせるかによっての相性はやはりある。
冷凍庫に眠っていたタルト生地を焼いて、乗っけてみたり、白パンに付けて食べたい！って、思って白パンも焼いた。こんな時間は、ワクワク楽しい♪
