ジェノバソース

お庭の畑で、たくさんのバジルが育っています。

ジェノバソースを作り、冷製パスタを♪

ジェノバソース
〈材料〉
オリーブ油　　　 　１５０ｍｌ
松の実　　　　　　　大さじ４
粉チーズ　　　　　　大さじ４
ニンニク　　　　　　　１片
塩　　　　　　　　　　小さじ1/２
バジルの葉　　　 　５０ｇ
〈作り方〉
バジル以外をまずミキサーにかける。
バジルの葉を入れ再びミキサーをまわし、ペースト状にする。