安曇野やさいスイーツ

数年前から、野菜をテーマに持ったスイーツフェアが、この時期安曇野市内数店舗の和洋菓子店、レストラン、カフェで行われています。

今年のテーマは、南瓜!  今まで、わさびであったりトマトであったり・・・。

毎年楽しみにしていますが、先週、お友達と、どこか行った~?行こっか~?とお互い小1時間合わせて、早速行ってきましたよ。

まずは、ここサロンドテフルーブ、大好きなお店です。

こちらのお店は、なんと贅沢、かぼちゃスイーツ盛り合わせプレートです。

サロンどてふるーぶ

はい、もちろん美味しかったです♪

安曇野やさいスイーツフェア、11月15日までです。

どのお店も、美味しそう!

安曇野のリンゴ園

今、安曇野は、リンゴの季節です。

今日は、春紅玉というリンゴを求め、三郷小倉、ファインビュー室山近くの”まるちゃん農園さん”を訪ねました。
先日の穂高神社で開かれた安曇野さんぽ市にも出展されていたのですが、行けなかったので、安曇野案内人倶楽部の野中さんに、紹介していただき、おじゃましてきました。

春紅玉、紅玉のように酸味ははっきりしているけれども、実はしっかりめ。
すぐ切って食べさせてくれたのですが、ほんと酸っぱい!リンゴの酸味を出したいお菓子に向いていそうです。

そして、畑にも。
もう収穫の終わったものや、これから収穫を迎えるふじや、ぐんま名月、はるかなどなど初めて名前を聞くものも。
リンゴの接ぎ木の仕方とか、1年を通しての手入れなど、いろいろ説明をしてくれました。
でも、きっと大変なお仕事なのでしょうが、とっても楽しそうにお話しされるのです。聞いている私も楽しく♪
苗からも育てているとのことで、またいろんな状態のリンゴの木を見たいな♪と思いました。
たくさんの種類のリンゴを育てていて、それぞれの違った花の表情についても、特徴を楽しそうにお話してくださり、まだ実がなっているのに、お花が見たくなってきました。楽しみだわ~♪逃さず見に行かなくっちゃ!

まるちゃん農園

春紅玉をいくらか購入。そして、真っ赤なこうたろう(君)思わず、君(くん)をつけたくなる!というリンゴと、黄緑のぐんま名月をおまけでいただいちゃいました。

春紅玉 こうたろう ぐんま名月

まずは、春紅玉、煮てみよう!きっと来月のリンゴデニッシュに合いそう♪

みんなでお祝いを♪

いいお天気が続いていますね。

日中の日差しがまぶしいです。

週末は、義理の父母の金婚のお祝いをしました。
せっかくなので、紅葉のいい時期にこちらで(私たち家族以外は、愛知に住んでいます)ということで、場所は白馬。

しぇらリゾート

夕方、現地集合。
ホテルの方にもお祝い事を告げてあったので、デザートプレートに、お祝い言葉を。そして、みんなの一言メッセージ、プレゼント・・・。と。

姪っ子も、うちの長男も、下宿先からと、皆集まることができ、温かいお祝いの席となりました。

そして翌日、お父さんの希望で、奥裾花渓谷へと。

奥裾花渓谷

抜けるような青空と、紅葉。とってもきれいでした。この日にしてほんと良かったね。と、何度も思いました。
主人は、もともと仕事先から来て、また仕事に戻るという調子でしたので、うちは車2台。
私は、山道をついていくといった感じだったのですが、景色もとってもきれいだったので気持ちよかったです。

沼、黄色の葉

自然園の中の散策は、時間もあまりなかったのでほんの少し。

赤や、黄色、オレンジに染まる木々の葉に囲まれ、とても穏やかな時の流れを感じました。

2015.10.18

こうして、親の記念を祝ってあげられることに、幸せを感じた2日間でした。
プレゼントは、松本在住のパステル画の作家、松下英友さんの絵です。
安曇野市豊科にあります、カフェ清雅さんで作品展を開かれていた時に購入しました。
桜の木が描かれていて、柔らかな優しい絵です。

10月のレッスンありがとうございました。

少しずつ寒くなってきました。

先日の日曜日は、また、山に行ってきましたよ。
またまた、前日の夜決め、6時間コースで(私だとプラス1時間)、紅葉の見られるところ、ということで、焼岳に行ってきました。

焼岳

山頂は、風が強く寒かったけど、よかった~。登りきれました。降りてこられました~。
予定通り(所要時間)!と主人(笑)
上高地側に降りてきて、見た梓川とってもきれいでしたよ。

さてさて、10月レッスンが、早くも?終わりました。

10月レッスン終わり

お外もだんだん秋色に♪そして、食卓も秋色に♪

かぼちゃチーズケーキと花

このメロンパン衝撃的~!の言葉!うれしかったな♪
あっ、そうそう!かぼちゃのチーズケーキも!ね♪

手軽に作れるのが1番!でも、気を付けるところは気を付けてね。ポイントはしっかり押さえましょうね。

さてさて、今月終わりには、おひさまランチ会を数日予定しています。
こちらは、人数公開しませんが、気になる方は遠慮なくお問い合わせくださいね♪
どんな会になるかしら?楽しみにしています。よき秋の1日をご一緒しましょう。

今月もまた、美味しい笑顔に出会えたことうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪