おひさまキッチンリニューアル記念に♪

今日は、お二人の演奏家の方をお招きし、おひさまキッチンでコンサートを開きました。

題して
「リニューアル記念 おひさまキッチン concert」
なんて自分の言うのも恥ずかしかったので、”ピアノとフルートの演奏会、軽食付き~”な、会をやりますよ~
とのご案内してたんですが

フルート奏者は横浜と松本の2拠点で演奏やレッスンなどご活躍されています恩田美佳さん
そして、ピアノ奏者は安曇野市在住で演奏やレッスンなどご活躍されています市川美穂さん

今回は、お友達でもあります美穂さんとのご縁で、ほんとありがたい会を開くことができました。

たくさんの方がいらしてくださり贅沢にも2部制としていただき長時間にわたりお付き合いしてくださりました。

プログラム内容は、作曲家の食にまつわるお話を話していただきながらの演奏で、それはそれは楽しい内容でした。
なんと聖子ちゃんの”赤いスイトピー”も加えてくださり、みんなきっと心の中で口ずさんでいたのではないかと思います。

私もささやかながらのお食事を準備させていただき、ワイワイお食事タイムを楽しんでいただけ、
あ~、やってよかったなあ♪
とお越しくださった方々にみんなありがとう!
と、感謝の気持ちでいっぱいで皆さんが帰られた後も一人余韻に浸っていました。

また、違った季節にお招きできたら幸せだなあと思います。

まずは、コンサート!行ってみよう!!

そして、山も♪

今回は、美佳さん、美穂さんどうもありがとうございました。
そしてお越しくださった皆様、ご一緒できとっても嬉しかったです。
ありがとうございました。

これからもよろしくお願いします。

季節の基本ごはん教室

安曇野市豊科にありますルティロワさんでの季節のごはん教室、来年度も開催します。
4月24日、8月6日、12月4日、2026年2月25日です。
それぞれ、その季節の食や栄養の話を交えたレッスンをします。
心も身体も元気でいられる日々のご飯作りにお役立ていただける内容となっています。
ぜひ素敵なルティロワさんのキッチンで一緒にお料理しましょう♪

お申し込みは
ルティロワさん0263-55-4521
または
おひさまキッチンまでお願いします。
ohisamakitchen@gmail.com

お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。

お申込みお待ちしています。

只今、新しいオーブンと

昨日朝はまたまたずんずんと雪が降り積もっていましたが、午後には晴れて、ほぼ解けました。

そして今日3月20日春分の日、良いお天気

クロッカスが咲き始めました。

そして、梅やサンシュユもつぼみが膨らんできました。

みんな頑張ってるねえ♪

さて、
キッチンリフォームをして、オーブンを新調したんですが、ん?って感じではてながいっぱい(笑)

で、私もそのオーブンと仲良くなるため頑張ってるよ~♪
いつも焼いていたケーキ焼いたり、パンを焼いたり・・・

今日の朝ごはん

そのパンと先日のカレーパンの具やトマト煮

そして、ロールケーキの端っこも♪

カレーパン作りました♪

そろそろ暖かくなるかしら?春が来るかしら?

ん??また雪降るみたいな・・・

安曇野では、雪が今年は真冬はほとんど降らずでしたが、最近になってよく降ります。

しかし日は長くなり、明るい時間が増えて、心も明るく♪

みんな光に向かって

元気元気♪

庭に出ると、球根の芽も伸びてきていて少しずつ緑が目に入るようになってきました。

先日、食べたカレーパンがかわいく美味しかったので、作ってみよう!と思い今日はカレーパンを作ってみました。
中身は昨日作っておいたドライカレー

なかなかいい感じにできましたよ♪

パン粉がもうちょっとつくと良かったなあ

こんなにできても一人では食べきれないわ~・・・・(笑)

いっぱいみんなで作って食べると楽しそう!

レッスンメニューにしようかなあ

4月のおひさまキッチンご案内です

3月に入りました。
とてもきれいに北アルプスの雪山が見えます。
リフォームしたキッチンからも広く眺められるようになり、さらにキッチンに立つのが楽しくなりました。

さて、4月のレッスンのご案内です。
春というと私はちらしずしのイメージなのですよね~。
そして、今年の桜はいつ頃かしら?
最近ここ安曇野でも早くなってきていますが、桜咲いてる頃だといいなあと♪
スイーツは桜のお菓子🌸

作り置きしておくと便利よ、っていう野菜ものもいくつか。
どれも食卓を豊かに、そしてお弁当にも重宝します。
メインは、シュウマイ
もち米をまぶしたシュウマイを作ってみましょう。
ちょっと手間みたいだけど、意外に簡単なのです。

レッスン日   4月9、10、11、14、15日  
レッスン時間  10:00~13:30頃
レッスン料   4500円
参加人数    4名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。

お申込み、お待ちしています♪