晴れた朝

昨日の朝のお庭の様子です。

白いツツジの花がきれいに咲きそろっています。
この後雨予報だったので、散ってしまうかもと写真を撮りました。

コデマリも少しずつ咲き始め、エゴノキもつぼみが膨らんできました。
楽しみな季節です。

結局強い雨にはならなかったので、ツツジは今朝もまだまだきれいに咲いています。雨上がり、より一層きれいです。

この時期というと、産直のお店には、ルバーブが出始めます。

赤、緑と見つけたので、どちらも買ってジャムに

作り方もザクザク切ってお好みの量のお砂糖(私は1割程度)を入れて煮るだけでとっても簡単です。
さらにこの酸っぱさがたまらなく好きなのです。

ヨーグルトと一緒に食べるのが好きですね~。

GW明け

GW皆さんいかがお過ごしでしたか?
我が家は、庭の中の配置を変えたので、芝を植え変えたり、植わっていた植物の植え替えをしたり、新たに植えたりと、そんな庭仕事が主なGWでした。

長いお休みだった方も、お仕事だった方も、また新たな一週間が始まりますね。

元気にお過ごしくださいね~。

今日の主人と息子のお弁当と行ってらっしゃいした後の私の朝ごはんです。

主人のお弁当箱は、新品!
木曽の漆器屋さんで昨日買ったばかりのわっぱ弁当です。

お店の方とっても親切で、またメンテナンスに行きたくなりました。
でも話の中で、この2年以上になるコロナの影響で、やめてしまった職人さんも多くいるそうで・・・ちょっと悲しくなってしまいました。

こどもの日

5月5日 こどもの日

今朝は早朝
光城山へ
久々に運動!

緑に囲まれとっても気持ちがよかったです。
桜の時期もいいけれどもこの頃も好きです。
うちはどこかなあ?きっとあの辺だねと♪

そこでおにぎり朝ごはんとし、

帰ってから残っていたヨモギを入れてかしわ餅を作って食べました。

子どもたちが小さいころから、毎年(たぶん)作っているかしわ餅

皆小さかったころは、かぶとの前に飾って一緒に写真を撮ったなあ。そんな写真を懐かしく眺め

さすがにもうそんなことはしませんが、
作れば食べてくれるからうれしいものです。

みどりの日

みどりの日

連休も後半ですね~。
いかがお過ごしですか~?

前半は、晴れたり雨だったりのお天気でしたが、後半は、晴れが多いみたいですね~。

近くの産直のお店に買い物に行ったら、なんとなく車も混んでいて、写真スポットでは、カメラやスマホで写真を撮っている人たちを見ると、みんな楽しそうで、うれしくなります。

私は特にどこにも行かずに、家にいて、おうち仕事しています。

昨日草取りをしていたとき、ヨモギをいくらか見つけて、せっかくだから何か作ろうと

よもぎベーグルあんパンを作りました。

オルレアが咲き始めました。
その近くでは、バラやクレマチスのつぼみが元気に膨らんできています。
たくさんお花をつけてくれそうです。
どこかに行かなくってもとりあえず楽しみがいっぱい♪

でも、どこかに行きたいなあ
そんな気分になってきたわ(^^♪

6月のおひさまキッチン

雨、晴れ、今のところ交互にきている大型連休です。
雨の日は寒くて・・・またセーター着たくなるくらいです。

そんな連休始まりの日
この日も雨が降って寒かったわ~。
午後から、私、急に話し合いに行くことになり、
ん~、1時間くらいかな~?と言って出かけ、
帰宅したら、3時間半たっていました。
その間に
主人が買い物済ませ、晩ごはんも作ってくれていました(^^♪
とってもありがたかったです。
話し合いは、前向きに進み、行って良かった良かった!でした。
笑顔でいると、いいことありますね~。

5月に入りました。
ずいぶん新緑が進んできました。

来月のおひさまキッチンのご案内です。

揚げ出し豆腐 生姜あん
棒棒鶏サラダ
じゃが芋葱のスープ
コーヒームース

です。

いままでもレシピにはほぼ、カロリーを記載していますが、これからは、この一食で栄養価がどれくらいなのか?何をどれだけ食べたらよいか?そんなことも参考になるようなレッスンしていきたいと思っています。

レッスン日   カレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

暑くなったり寒くなったりですが
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

7月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています♪

ここからはお申込みしてくださっている方へ

しかし、気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です!なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。