春の雪

朝起きたら、あ~、また真っ白だわ〰。

20㎝くらいはありそうです。

にょきにょき出てきたチュウリップなどの芽もまた雪に埋もれ…

春の雪、重~い。

この後、晴れてくれば解けるだろうけど、とりあえず、雪かき…。

枝も折れそうです。

一方、暖かな部屋の中では、胡蝶蘭がこちらも重そうにたくさんの花を咲かせてくれています。

4月のおひさまキッチンご案内

春の嵐になる恐れと聞いていた昨晩から今朝にかけて。
さあ、どうなるんだろう???と思っていたら、昨晩遅くは、雨の音。
あ~、雨なんだ~。と思っていたら今朝起きたら、なんだか静か・・・、まだ暗い中外を見ると、ん~、、、白い!雪~!!しかもずんずん降ってる!

うわ~、その後やんできましたが、とりあえず、家の周りを近所の方や、息子と雪かき。
ちょうど長男も昨日帰ってきていて、助かったわ~。

まあ重い雪だこと。
ずっしり水分を含んだ雪でした。
そうこうしているうちに、晴れてきて、


暖かくなるとのことすぐにとけるでしょう。

そんな3月の始まりでしたが、

さて、来月4月のおひさまキッチンのご案内です。
2月3月はお休みさせていただいているので、久しぶりのご案内です。

ホタテ入りスープご飯
サーモンレアフライ
抹茶渦巻きパン
他にサラダなど・・・

レッスン日    4月18、19、20、23、24日
レッスン時間   10時~14時頃
レッスン料    4000円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また、4月11、12、13日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」を予定しています。
詳細はまた後日お知らせいたします。

お庭に春が♪

あっという間に2月も残すところあと数日。

どことなく春っぽくなってきましたよ。

風も、日差しも・・・・。

お庭では、ところどころチュウリップの芽が顔をのぞかせていました。

スノードロップもいつの間にか・・・。

おはよう♪
思わずそんな言葉を・・・。

1月メニューのレッスン終了いたしました。

今日は、1月の雪のために振替日としたレッスン日でした。

ここ2日くらい山は雪が降っているのかな~と思わせるお天気だったお陰、すっきり晴れた今日の山はひと際白く輝いて見えました。

昼間の日差しが少しずつ春っぽくなってきました。

同じメニューのひと月前とは、差し込む日差しも変わってきているので部屋の明るさが違うように感じました。

ラザニア、チーズムース、たっぷり葱ときのこのスープ、キャラメルミルクティーとリンゴのムース

それぞれのご家庭で、またお客様が見えた時とか、お持ち寄りの時とかなど、冬メニューのレパートリーとして楽しんでいただけると嬉しいです。

まだ終えていなかったので先月の締めをしていなかったのでここで改めまして、

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうざまでした♪

これで今月、来月のおひさまキッチンレッスンはお休みです。

次回は4月となります。
よろしくお願いいたします。

パン焼きday

今日は、朝から快晴。気持ちの良い1日でした。
そんな朝はさすがに冷えています。
毎日気温が低いので、庭の雪はなかなか解けません。

そんな青空の下、光の当たり具合で時間と共に表情の変わる山々を眺めながら、午前中はパンを焼いていました。

そして、味見用に私のお昼ごはんと・・・(^^♪

明日から3連休の方も。
それぞれの時間、大切にお過ごしください。