昨日は、芥子種水彩画教室の日
お庭のハーブを教えていただきました～。
いい香りをかぎながら・・・
お絵描きの後は、
おしゃべり時間
何事も形にできると嬉しいです♪
カテゴリー: 自然
続いて、９月４、５日に予定しています「季節のお菓子と花しつらい」の会、ありがたいことにすでに両日満席となっているのですが、追加日を設けました。
９月３日（火）です。
お申込みお待ちしています。
先日のhanaizumiさんの月一花屋さん
最終日、間に合いました！
主人の赴任先で、先日パン屋さんへ行く途中どこかからか香ってきたくちなしの花、
hanaizumiさんの所にもあったので、購入し、
花開くのを楽しみにしているのですが、
あら～、つぼみは膨らんできたけど元気ないな～と思っていたらいずみさんから手当のアドバイス。
ただいま養生中
開くといいな～。
昨日で、今月のレッスン終了いたしました。
ありがとうございました。
今月は、
生姜ご飯
新玉葱の味噌汁
鰺のチリソース
ボイルチキンのなめこおろし
梅ドレッシングサラダ
ジンジャーミルクティープリン
をレッスンしました。
基本的なカツオと昆布のおだしを取ったり、
魚を下ろしたり
ちゃんとおだしをとると美味しいよね～(^^♪
テーブルには、庭からのお花を。
やっぱりみんな今を生きているから、今身近にあるものが自然に身体にも心にも優しくなじみ・・・。
しっくり来ますね。
そんなことを皆さんと共感できるといいな～、という気持ちで日々レッスンしています。
ランチタイムとなり、そんなことを美味しい笑顔で見せてくれると、ほっとします。
いつもありがとうございます。
今月もそんなたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
昨日は、レッスン後、小学校の料理クラブへ。
前回の子ども達とで決めたメニューの中から、今回は、みたらし団子。
写真は事前の試作ものです。
昨日は、分量同じはずなのに、なぜか班ごとたれの具合がちがい（笑）
何はともあれ、自分たちで作って食べる！
経験が大事。
おうちでも作ってくれるといいな～。
次回は、三郷のトマトを使って、トマトソースを作ろうかと思っていますよ。
大丈夫かな～？？
頑張れ！子どもたち！（笑）
そんなこんなで、昨日は、レッスン後、たれ、きっと鍋では無理だろうな～と電子レンジで試しに作ってみて、ＯＫ！
と、学校へ！
そんなでした(^^）
レッスン最終日、信州暮らしを始めてからずっとおひさまキッチンに来てくださっていた方から、お引越しのお知らせ
悲しむ余裕もなくの日中でしたが
夜寝る前、やっと落ち着き
ありがとうございました。
新しい土地、しばらく慣れるまでは大変かと思いますが、どうぞお元気で。
またお会いしましょうね。
雨上がりの今朝の庭へ
紫陽花や、ブルーベリー
だんだん色づいてきました。
普段主人が手入れしてくれている芝も、元気元気です。
今月のレッスン、あと明日、明後日ですが、
明日もキャンセルが出ました。
気温差の激しいこの季節、体調を崩しやすい時季でもありますね～。
急ではありますが、
もし、気になる方がおられましたら、お声がけください。
昨日は、ＰＴＡの委員会を無事終えた後、午後から穂高有明にありますCafe VARIEさんへ
季節のお菓子、ルバーブタルトでティータイム
美味しかった～♪
『おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて』を届けに伺いました。
在庫がなくなったのでまたお持ちくださいね～。
なんてありがたいお言葉♪
ありがとうございます。
レシピだけでなく安曇野の四季の移ろいも感じていただけたらな～
との思いで、作った本です。
これからはこれからは夏。
夏のコーナーでは、おひさまをたっぷり浴びたぴかぴかな夏野菜が美味しくなる季節です。
そんな夏野菜をたっぷり使ったお料理などのレシピを紹介しています。
現在ではお取り扱いしていただいているお店は少なくなりましたが、気になる方はお問合せ下さい。
昨日は、お庭のお花を朝摘んで、ＰＴＡの委員会へと
笑顔がいっぱいの委員会となり、ほっと落ち着いた午後のカフェタイムでした。