まあるく

2026年 
あけましておめでとうございます。

年末年始を主人と私の両実家で過ごし、久しぶりにそろった家族とおせちやお鍋を囲み、

安曇野に帰宅した夜ごはんは何にする~?と、
コロッケを作りました。
翌日、小さめに作ったコロッケで
コロッケパン♪

切ってみると、まん丸で
まん丸コロッケパンだ~!
今夜は満月、なんかいい感じ♪
と嬉しくなりました。

東の空から登る大きなお月さまも

夜空に浮かぶまん丸お月さまも

きれいだったなあ

今朝の西の空に残るお月さまです。

まあるく過ごそう♪

コロッケパン
今年初の1月8日(木)9日(金)のhanaizumiさんでの『月のはじめはパンとお菓子と』に出せると良いな~
と思ってます♪

2月のおひさまキッチンのご案内がまだでしたが、すみません。今日明日には投稿します。

あづみのキッチン

少し暖かな湿っぽい日曜日

朝は晴れていましたが、午後からだんだん空が重くなってきて、雨になりました。

今日は、JAあづみさん主宰安曇野スイス村ハイジの里でのお料理教室、通称”あづみのキッチン”の日でした。

12月はクリスマスメニュー
チキンナゲット
リースサラダ
ブッシュドノエルを作りました。

可愛くそれぞれのケーキが出来上がりました~。

ご参加くださった皆様どうもありがとうございました。

スタッフの方々いつもありがとうございます。

初めてご参加の方も、常連さんもワイワイと楽しくやっています。

次回は
1月24日(土)です。

お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL:0263-72-2933
FAX:0263-72-8551
E-mail:a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです🙏

フォカッチャ作り

良~く晴れた日
あ~、美しい!

リクエストのフォカッチャ作りに加え、栄養バランスのレッスンをしました。

長~い目で見て、毎日の食事で身体整えていきましょうね~。

いつからでも早くも遅くもない

気付いた自分に自信を持とう!

今月もありがとうございました。

月のはじめはパンとお菓子と

12月の”月のはじめはパンとお菓子”と

今月もありがとうございました。
ほどほどナナコちゃんは、定番のほどほどクッキーに加え、みんな見るとなんともワクワクする季節のフルーツを美味しく盛り込んだマフィン達
使っているフルーツなどは本人が収穫したもの♪
きっととっても愛おしい気持ちで作っているんだろうな~
って想像できます♪

そしてそして、待ってました!(と私もいずみさんも! でも売り切れちゃったので私たちの口には・・・)
和風テイストのフロランタンもなか
今月はもみの木とサンタさん♪クリスマスですね~t

私の方では、安曇野の無農薬農家さんのうまん農園さんのお野菜を使ったミニ食パン
そして定番のベーグル
そして今回はもちろんこれも無農薬の人参をたっぷり入れたキャロットケーキに、自家製のドライフルーツで作った冬ごもりのパン
私も、想像するナナコちゃんのごとく愛おしい気持ちでフルーツやお野菜入れ込んでいます。
そして、お好みにサンドイッチなどにどうぞ♪的なお惣菜3種
(これまた、リピートしてくださる方がふえてきてうれしい!!)

季節のお花が寄り添う中でのその季節の恵みの香る美味しいパンとお菓子

これが3人のコンセプト

毎月どんな季節の恵みに出会えるか楽しみにまたいらしてくださいね~♪

今月もどうもありがとうございました。

来月1月は8日9日となります。

2日目の家を出る前のお庭に残っていた雪です。
寒い一日でしたが空気の澄んだとってもいいお天気の一日でした。
帰り道山々の稜線が美しく遠くまで見渡せました。