朝晩寒くなってきた安曇野です。
１０月も半ばを過ぎ朝露の残る季節となりました。
今日から１０月のおひさまキッチンレッスン始まりました。
やはり初日は・・・何年やっていてもちょっぴり緊張(^^♪
でもでも、始まると急にスイッチ入って（笑）
口も手も止まらずに・・・・
楽しくレッスンできました～♪
皆さん、楽しい方ばかりで～
さてさて、今月は、
エッグヴェネディクトとメロンパン。
い～っぱい丸めをしましたね～。
テーブルのお花は、先日の「季節のお菓子と花しつらい」の会でhanaizumiさんが置いていってくださった柳の花止めを使わせていただき、庭のコリウスとマリーゴールドで・・・。
全体写真は、また後日として
今日のメロンパンたち
カメロンパンが話題になったので、一つカメさんにしてみましたよ。
そしてエッグヴェネディクトは
まだまだレッスン続きます。
来週２２日、２４日はお席余裕あります。
まだまだお申し込み可能です♪
昨日、今日とhanaizumiさんとの季節のお菓子と花しつらいの会を開催しました。
今回で秋は３回目の会となります。
お越しくださった方々ありがとうございました。
今回は、毎回のリピーターさんに加え、初めてご参加の方もあり、私達も楽しく皆さんとの秋を感じる楽しいひと時を過ごさせていただきました。
今回の季節のお菓子は、南瓜のチーズケーキ
簡単すぎて申し訳ないくらいでしたが、
「簡単で美味しいのが一番よ！、すぐ作るわ！」な～んてうれしいお言葉も(^^♪
「今までのも何度も作っているわよっ！」
嬉し過ぎです！！
そしてランチは
今回もまた素敵なテーブルのお花
izumiさん、ありがとうございました。
そして、皆さんの作られた秋の木の実のリースです。
素敵ですね～。
次回の「季節のお菓子と花しつらい」の会は、１２月１９日（水）、２０日（木）です。
お申し込み受け付けております。
１１月は、通常のおひさまキッチンのレッスンに加え、長野市で「紅茶とイギリスの暮らしの教室」Cozy&Rosyのyumiさんに出張でスコーンの作り方を教えていただくレッスンを予定しています。
お写真は、yumiさんよりいただいています。
思わず、手を伸ばして食べたくなってしまいますね(^^♪
前回７月は、アイスティーのレッスンをしていただき大変好評で、次のご案内をしたところ早速のお申し込みをいただいていて、ほぼ満席に近い状態ですが、ご案内させていただきますね。
レッスン日 １１月１３日㈫
レッスン時間 午前の部 １０：００～１２：００
午後の部 １３：３０～１５：３０
レッスン料 ４５００円
参加人数 午前、午後、各８名
（お申し込み状況は、ホームページカレンダーにてご確認ください）
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
つくづく安曇野は、山に守られているな～と。
台風一過、すっきりと晴れ渡る朝でした。
朝陽がまぶしかったです。
その後、風の強い一日でしたが・・・。
そんな１０月の始まりです。
さて、来月１１月のおひさまキッチンのご案内です。
もう残すところ今年もあと３ヶ月！なんですね。
来月は、無農薬でお米やトマト、エゴマ、黒豆などを作られているお友達農家さん星農家さんの小麦粉(ゆめかおり、ゆめせいき）を使ってこな物を。
時々レッスンするパンですが、今回は、安曇野市三郷産の粉で（普段は北海道産を使っています。）
そして、タルトです。
丸パン（ソフト＆ハード）
ルバーブとリンゴのタルト
タルトは、ミニタルトを好きなお味で作っていただこうかな～と思っています。
大きなタイプは、ルバーブ＆りんごで作ります。
レッスン日 １１月１５．１６．１９．２０．２１日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
同時に、１２月のレッスン日カレンダーアップしました。
お申し込み受け付けております。
（日程が少なくなっていますが、申し訳ありません。）
絵が描けるようになったらいいな～
と、水彩画教室をされているmanmi先生にお願いし、やりたいメンバーが集まり、月に１回、おひさまキッチンで出張レッスンしていただいています。
今日の画材は、りんご
原種の紅玉りんごちゃんです。
持ってきてくださったのは、mocoちゃん。
みんなでかわいいリンゴを描きましたよ～。
あ～、、、難しい～～～。
でも楽しい時間です。
皆々様、楽しい時間の共有、ありがとうございました。
