試作、試作・・・そしてのんびりも♪

今年のクリスマスメニューは何にしよ~~~?

試作は続く~・・・・な日々でした。

アッと、もちろん一度に作ったわけではありませんよ。そんなに食べられないですし~・・・(^^)

ほぼほぼ固まってきたかな・・・

お天気も良かった昨日

主人と大町までプチドライブ&温泉

道中、そして温泉から見える紅葉、とってもきれいでした。

こんな時間も大事ね~(プチ療養?(^^♪)
そんなに私、温泉行きたい!って派でもなかったのですが・・・。最近いいものだな~と。

レシピまとめながら、ティタイム

グラニースミスと春紅玉

毎年この時期楽しみにしている、安曇野市三郷のまるちゃん農園さんのグラニースミス。
収穫しましたよ~。の連絡をいただき、春紅玉と共に購入してきました。

そして、まずは煮え方チェックをし、
そして、ついでもあったので、ミニタルトにしました。
甘酸っぱくって美味しいです~(^^♪

10月のレッスンありがとうございました。

10月もあとわずか。
朝晩、急に冷え込んできましたね。

我が家の庭の木々も少しずつ色づき始めました。

さて、今月のレッスンも終了いたしました。

メニューは、
エッグヴェネディクトとメロンパン

エッグヴェネディクトは、イングリッシュマフィンを焼いて。
ポーチドエッグにオランデーソース。

とろ~りソースがいい感じ(^^♪
やっぱりカットした写真も撮りたいよね。

メロンパンは、定番に加えチョコマーブルも。

カメロンパンも作ってみたりしました(^^♪

楽しいランチ時間となりましたよ。

野菜が足らなさそうだったので。蒸し野菜を。

エッグヴェネディクトでしっかりお腹もいっぱいかな?
で、
メロンパンはほんの一口の試食でしたが、「先生!今まで食べた中で一番おいしいメロンパンでした~!」って。

なんと嬉しい言葉でしょう。

その感動をご家族にもね♪
感動させてあげたくなるでしょ(^^♪
その笑顔がまた次への励みとなるものね~。

気に入っていただけよかったです。

またご自身のため、ご家族のため、お友達のため・・・作ってみてくださいね~。

今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会えたこととてもうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今日のパンたちは?

今日もたくさん焼きましたよ~。

みんなでこねこね。

メロンパンが作れるなんて~

うちでもできるかしら~?

子供が楽しみにしていて~♪
お友達に、もう作ってねって言われてて~♪
主人が好きなんです~メロンパン♪

大丈夫、大丈夫(^^♪

作ってみてくださいね~。