カテゴリー: 旬

お菓子・旬

切り餅で

お正月に両実家でもらってきたお餅がたくさん冷凍庫に眠っています。

スーパーで粒そろいの小粒いちごを見つけたので、久～しぶりにいちご大福作ってみました。

ちょうどあんこもパン用に作ってあったのがあるのでそれで。

そうそう！先日パンを購入してくださった方から、あんこがうまい！と言っていただけ、あんこ物作りたくなったのもあります♪

いつもは白玉粉で作っていましたが、今回はおもちで

そして抹茶入れてみました。

抹茶いちご大福～🍓

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月のはじめはパンとお菓子と

今月のhanaizumiさんでの
「月のはじめはパンとお菓子と」

初日は午前中は小雪が舞い、午後からは雪は止んだものの冷たい風の吹く寒～い日

二日目はとってもきれいな青空の広がる太陽の温かみを感じる日でした。
朝まだ家で準備している時、まだ暗いうちから白く雪をかぶった北アルプスの山が浮かび上がって見えました。
そんな時はとっても冷えて寒いのですが、景色にうっとり
その後見えたモルゲンロート、刻々と色の変わる光景には目を離せません～（笑）
しばらく手を止め眺めていました。

こんな朝の充電で、
hanaizumiさんでの楽しいひと時、そして、夕方のあづみ野エフエムでの週末のお客様コーナーへの出演
へと元気に一日過ごせました。

パンやお菓子そしてお花を楽しみに足を運んでくださった皆々様どうもありがとうございました。
毎月お越しになってくださる方々もいらっしゃって、私たち3人の次への励みとなっています。

次回は2月3日㈫4日㈬となります。
2月というと～💛

お待ちしていますね♪

そしてまだまだ寒～い頃です。
気温が低いと、パンや焼き菓子（特にマフィン系）はしまって硬く感じます。
ぜひ、少し温めて焼き立ての香りも感じながら、そして暖かい飲み物と共にお召し上がりいただくことをお勧めします。
心も身体もほっこり♪お食事タイム、ティータイムお楽しみくださいね～

私たちも、午後ほっこりタイムしましたよ～♪
ちょっと中途半端になった生地で作ったパンやマフィンで

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2月のおひさまキッチンのご案内です。

2026年１月5日小寒

今日から仕事始めの方も多いのでは

改めまして今年もよろしくお願いします。
健康第一で、笑顔で過ごせるよう努めたいです。

さて、2月のおひさまキッチンのご案内です。
パンや蒸し野菜、野菜スティックにどうぞ～的なディップやソースなどなど作る予定です。

レッスン日　　　1月12、13、16、17，18日 　
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　5名まで
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

3月のレッスン日、カレンダーにて公開中です（通常よりレッスン日少なくなっています、金曜日できなくてすみません。）

お申込みお待ちしています。