あづみのキッチン

今月のJAあづみさん主宰、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室
通称あづみのキッチン♪おとなもこどもも喜ぶおうちごはん
の教室では、
パンケーキを作りました。
プレーンとココアの生地で、カスタードクリームやイチゴと盛り合わせてデザートにしたり、サラダと一緒にお食事としたりしました。

またおうちでも色々と応用して美味しく楽しいデザートタイムやお食事タイムにお役立ていただけると嬉しいな♪

お参加くださった方々、スタッフの方々
今回もありがとうございました。

今月で今年度のあづみのキッチン♪おうちごはんの教室はおしまいです。

また4月からよろしくお願いします。

あづみのキッチン

今月の
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでの
JAあづみさん主宰のお料理教室
通称「あづみのキッチン」おとなもこどもも喜ぶおうちごはん♪では、

寒~い季節、
ポカポカ身体を温め、また食物繊維や発酵食品などをしっかりとり、免疫力を下げないように、を意識したメニューを皆さんと作りました。

牛肉と冬野菜のキムチ炒め
茶碗蒸し きのこあんかけ

一年の中でも一番寒い季節
バランス良く食べ、冷えに気を付け
元気に過ごしていきたいですね♪

ご参加くださった皆様
スタッフさん
今月もどうもありがとうございました。

次回は、2月8日(日)です。
お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL:0263-72-2933
FAX:0263-72-8551
E-mail:a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです、とのことです。

あづみのキッチン

少し暖かな湿っぽい日曜日

朝は晴れていましたが、午後からだんだん空が重くなってきて、雨になりました。

今日は、JAあづみさん主宰安曇野スイス村ハイジの里でのお料理教室、通称”あづみのキッチン”の日でした。

12月はクリスマスメニュー
チキンナゲット
リースサラダ
ブッシュドノエルを作りました。

可愛くそれぞれのケーキが出来上がりました~。

ご参加くださった皆様どうもありがとうございました。

スタッフの方々いつもありがとうございます。

初めてご参加の方も、常連さんもワイワイと楽しくやっています。

次回は
1月24日(土)です。

お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL:0263-72-2933
FAX:0263-72-8551
E-mail:a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです🙏

あづみのキッチン

今日も霧の濃い朝でした。

ゆ~っくり霧が晴れ、その後は気持ちの良い青空が広がり日向はポカポカ、家の中も日中は明るい日差しが差し込み暖かかったです。

さて、11月最終土曜日の昨日は、JAあづみさん主宰の安曇野スイス村ハイジの里での料理教室通称”あづみのキッチン”の日でした。

今月メニューは、
身体を温める食材を使って冷え対策
れんこん入りシュウマイと生姜も効いた葱たっぷりなコーンクリームスープを作りました。

2

始まる頃は薄曇りでなんだか寒々していましたが、気づいたころには真っ白な雪をかぶった白馬の山々がきれいに見えました。

ご参加くださった皆様どうもありがとうございます。

スタッフの方々いつもありがとうございます。

来月はクリスマスメニュー
毎年の事ですが、ケーキ作りますよ~♪

お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL:0263-72-2933
FAX:0263-72-8551
E-mail:a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです🙏

出張料理教室

今朝の我が家から見た北アルプスです。

上段、中段、下段と、だんだん北への景色です。

紅葉した山に朝陽が当たりとってもきれいな瞬間でした。これからもっと寒さが増してくると朝陽が山を照らすモルゲンロート、この光景を見るのが楽しみです。

さて、今日は隣の地域の料理教室に行って参りました。

この季節美味しく、またからだに必要な栄養の詰まった根菜類を使ったメニューを2品お伝えしました。

和気あいあいと楽しそうで、無事仕上がり、良かったです。

どうも今年もありがとうございました。