今日は朝からどんよりな空で、気づいたら雨が降っていた！そんな一日でした。
今月のレッスンが始まりましたよ～。
メニューは、タルトタタンです。
家の中がりんごの甘～い香りに包まれ、なんとも幸せな～・・・♪
今月はお菓子に集中♪で作るものはタルトタタンのみです。
一人1台作ります。今日も皆さんなかなか良い感じに仕上がっていましたよ♪
ひっくり返すのはおうちなので、皆さんお楽しみですねえ♪
レッスン日ほぼ埋まっていますが、22日12時～（この日は午後レッスンです）お一人様空きがあります。
一緒にタルトタタン作りませんか～？
楽しいですよ♪
プラス
タルトタタンの説明のみで時間あいちゃうので（笑）
”食”のお勉強タイムもありま～す♪
2024年明けましておめでとうございます。
元日の朝は、実家近くの海に初日の出を見に行きました。
そして食べなれたお雑煮
午後初詣と海へ家族とお散歩に
ずいぶんきれいになったなあとびっくりしました。
普段ばらばら生活だからこそ家族が皆勢ぞろい、しかも実家で過ごせたことがありがたくほっとした今年のお正月でした。父母の喜ぶ顔も見ることができ良かったなあです。
12月に77歳を迎えた母、1月1日に77歳となる父のお祝いを大晦日夜にケーキでお祝い。喜んでくれてよかったです。孫達に囲まれ嬉しそうだったわ♪
いつ何が起こるかわからない。
その時どう対応するかどう行動するか、周りに惑わされず落ち着いた判断をしていきたいと思った2024年の始まりです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
そして、被災された方々に一日も早くほっと落ち着く日々が戻りますように。
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
りんごメニューが続きます。
1月タルトタタンに続き同じ型を使ってりんごのちぎりパン、そして、まだ寒い季節ですよね。豚肉とひよこ豆の煮こみ料理等々予定しています。
レッスン日 ２月1４、1５、１６、１９、２０日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
2024年３月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
今月レッスン終了いたしました。
12月はクリスマスレッスン
いつもの月とはちょっと違い、今年もありがとう！そんな気持ちを込めての教室です。
楽しんで準備しています。
何年前からかなあ？
ほんの気持ちのクリスマスプレゼントのシュトレン焼いて、前年のクリスマスレッスンの写真からクリスマスカードを作って、お手紙したためて・・・
とってもいい時間です♪
そして今年はもっと特別だったかな。
先月終わりにクリスマスシーズンのイギリスに行く機会に恵まれたので、そこでのお土産物も加わってましたからね♪
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました♪
素敵なクリスマスをお迎えください♪
Happy Merry Christmas！
寒そうよ！
暖かくお過ごしください。
すっきりとした朝の12月始まりです。
きれいですね～。
外気温は朝7時頃で－2℃でした。
少し欠けた月も上のほうに
今年も残すところあとひと月ですね。
元気に過ごしたいですね～♪
先月パラオに行く前に作ったハンギング、ずっと預かってもらっていて先日帰っていきました。玄関前が明るくなりました。
さて、来月のレッスンご案内です。
たまにはおかし作りに重点を置き、タルトタタンのみを作ろうと思います。
一人1台作ってお持ち帰りです。
ランチは私がご用意させていただきますね～。
レッスン日 1月18、19、22、23、24日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
2024年2月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
10月から11月にかかっていましたのでどっち月のレッスン？な感じでしたが一応10月レッスン、ということで。
ベーグルを楽しむメニューでした。
ベーグルプレーン、ゴマ、南瓜チーズ
ディップいろいろ
自家製ツナ
コーヒーババロワ
最終日は久しぶりにいっぱいなテーブル
初めての方、そして久しぶりの方
そして、何度もベーグル作ってる方も
みんなみんなありがとう！
そんなレッスンの数日でした。
最終日には玄関前のヤマボウシもこんなに真っ赤にきれいに染まってきましたよ～。
お越しくださった皆様どうもありがとうございました。
たくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪y
ごちそうさまでした♪
最後にレッスンとは関係ない写真ですが、きれいな色に仕上がった紅玉のジャムです。
むいた皮も一緒に電子レンジにかけて作りました。
先日頼まれもののスコーンに添えて食べていただこうと作ったものです。
きれいだなあと写真を撮ってうっとり♪
皆さんこの色に感激してくださったと聞きとっても嬉しかったです。
ビンはJam sessionさん（mocoちゃん）の美味しいジャムの空きビンです。
