4月1日、新年度の始まり
新しい生活の始まる方も多いことと思います。
気持ちよくスタートできますように♪
寒い朝です。みぞれか雪か、降っています。
周辺の田んぼや畑がだんだん白くなってきています。
そのうちに雨に変わるかな・・・
庭の梅が咲き始めましたが、きっと寒そうにしていることと…。
でもゆっくり楽しめそうです♪
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
ドライカレーを作って、カレーパンをたくさん作りましょう！
レッスン日 5月8、9、12、13、14日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
6月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪
今月は、中華鍋を使って4品作りました。
にぎやかなテーブルとなりました。
最後のキッチンで皆さん腕を振るっていただきありがとうございました。
時々、少し離れて皆さんの様子を写真撮ったりしてました。
（現キッチンもうすぐ無くなってしまうので、私の記録）
そして、新栗のロールケーキ
美味しいのよ♪
１本食べられそう！って方、数人いました（笑）
しばらくお休みしてしまいますが、次回は新しくなったキッチンでお待ちしていますね♪
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
涼しくなり、9月らしく過ごしやすくなりました。
今月は中華の食卓です。
回らないですけどね（笑）
そしてデザートは今が旬の栗を使ったロールケーキです。
来週月曜日まで続きます。
よろしくお願いします。
今週金曜日（27日）
お一人キャンセルとなってしまいました。
（その方ともお会いしたかったので私も残念ですが）
もし今からでも参加したいなって方がいらっやいましたら、ご連絡お待ちしています。
今月のおひさまキッチンレッスン終了いたしました。
どうもありがとうございました。
涼しい時間にテラスでブランチタイムを♪
と思っていたのですが、
レッスン時にはすでに暑くなり、心地よい風の下、外で楽しめたのは結局１日だけでした。
今月は星農家さんの無農薬加工用トマトを使って、トマトピューレ作り
そしてエッグベネディクトプレートでブランチタイムを楽しみました。
キラキラトマトにとうもろこしのスープ
私の夏の定番です。
ラタトウユ
こちらも♪
あまり煮込み過ぎないのが好みです。
そして、イングリッシュマフィンにはジェノバソースも塗って
こちらも
私の夏の定番
どれも、私の本にレシピ載せています。
夏野菜がまだまだ美味しいこの季節
ぜひ作って夏を終えてくださいね♪
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会えたことうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
次回は９月最終週です。
そして、年内お休みさせていただきます。
よろしくお願いします。
涼しい時間にテラスで食べられるといいなあと思い、通常より早めにレッスン開始
しか～し、今週は朝から蒸し暑く、、、無理ね！と
結局冷房の効いたお部屋でのブランチタイムと
先週は、お外が気持ちよかったんですけどねえ
お盆後にあるレッスン日はどうかな？？？
いつもと違う時間帯での交通状況を気にしながらも、サマータイムやってみましょう！
と、お越しくださりありがとうございました。
午後の時間有効に使えたかしら？？？
