朝はまだまだ寒い日が続いていますね～
でも少しずつ春の兆し♪
今月レッスンの様子です。
真っ白に雪をかぶった北アルプスを眺め、
あま~い色のお花を囲み
野菜いっぱいの身体によさそ～な食卓です。
今月は野菜やパンを美味しく食べるいろいろディップ作りレッスンです。
パンは事前に私が焼いておいたものをお出ししています。
17日㈫まだお席ご用意できます。
気になる方いらっしゃいましたらご連絡お待ちしています。
カテゴリー: レッスンメニュー
キーンと冷えた空気の中にも、もうすぐ春♪を思わせる明るい陽射しの注ぐ2月始まりです。
もう2月なのね♪
春を待ちわびながら過ごしたいと思います。
来月のおひさまキッチンのご案内です。
鯛のお刺身丼
茶碗蒸し
乾物煮
カブの梅ドレッシング
いちご大福
等々
ふわ～んと春を感じていただけますように～
レッスン日 3月16、17、18、19日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
4月のレッスン日、カレンダーにて公開中です
お申込みお待ちしています。
今月レッスン始まっています。
一日目は、蒸篭に入れた肉まんが大きかったようで、上に重ねた蒸篭の底に肉まんの表面がくっついてめくれてしまったり
二日目は火が通っていなかったりで、、、、蒸しなおしたり・・・
明日は、失敗無くいけますように。
ほかほか肉まん
お葱たっぷりの中華スープ
チャイティプリン
おもちで作るいちご大福
作っていま～す。
2026年1月12日 成人の日
成人の日を迎えられた皆様、そしてご家族の皆様どうもおめでとうございます。
我が家では、昨年末っ子がその年で、
今では、自分も含め息子たちのその日が皆、懐かしい日となっています。
お祝いの日、記念の日って、自分事でなくてもいいものですね～。
今朝ははうっすらの雪❄
そして晴れたので、キラキラまぶしい一日でした。
常念岳の頂上はずっと雪煙（というのかな？）
風が強そう～・・・
でも一瞬だけそこに飛んでいきたいような・・・、（暖かい部屋から見てるのでそんな甘いこと言えるのだろうけど・・・）
冬は空気も澄んでいるからかなぜかとっても近く見えるんですよね～だからすぐ行けそうな・・・
と、時々外を眺めては思っていました。
なんだか似てる？
こちらはあったかぁ～い肉まんです。
今年初の今月レッスンで作ります。
まだ少しお席空いてる日もございます。
（レッスンカレンダーご確認ください）
良かったら、ほかほか肉まん一緒に作りましょ♪
2026年１月5日小寒
今日から仕事始めの方も多いのでは
改めまして今年もよろしくお願いします。
健康第一で、笑顔で過ごせるよう努めたいです。
さて、2月のおひさまキッチンのご案内です。
パンや蒸し野菜、野菜スティックにどうぞ～的なディップやソースなどなど作る予定です。
レッスン日 2月12、13、16、17，18日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
3月のレッスン日、カレンダーにて公開中です（通常よりレッスン日少なくなっています、金曜日できなくてすみません。）
お申込みお待ちしています。