ある日の試作でお昼です。
包子（パオズ）と角煮を作って角煮まん
なかなか良い感じにできたので、６月のメニューにしてみよう！！
カテゴリー: パン
ご案内です。
私も大好きなカフェだった安曇野市豊科高家にありますサロンドテフルーヴさん
現在は、植物性フランス菓子教室を主宰されており（私も講座に参加し、学ばせてさせていただきました）、月一カフェを開催されています。
今まではお客さんでしたが、
今回、私も初参加させていただくことになりました♪
家のリフォームの際、一部屋工房とし、菓子製造業の許可を取ったのです。
すべてではありませんが、できる限り作り手さんの顔が見える季節の食材を使ったおひさまキッチンのパンやお菓子を楽しんでいただきたいなあと思っています。
まずは、フルーヴさんで！お待ちしていますね～♪
今回は、春らしいパンやお菓子などお出しする予定です。
Fleuveさんは
植物性グルテンフリー焼き菓子10種類以上作る予定とのことです。。
クッキー、ガトーショコラ、キャロットケーキなど。
今月の焼きたて自家製パンのサンドイッチは
◯コロネーションチキン
◯洋風豚の角煮サンド
◯鯖サンド
どれも美味しそうです！
席数が少ない為、店内ご飲食は、お席の予約がおすすめだそうです。
他にも
安曇野市穂高のエステサロン、リグレスさんの
エステ体験がありますよ～
お菓子やサンドイッチと共に、エステで癒しの時間を
お過ごしください✨
40分 3000円
肩周りコースかふくらはぎコース
10時〜、11時〜、12時〜、13時〜、14時❎15時〜
日時 4月12日（土） 10時30分〜15時
場所 安曇野市豊科高家1820
松本城の桜が開花したとラジオで聴きました。
信州にも桜の季節がやってきました。
そんな季節に作りたくなるパン
桜あんを散らした抹茶の渦巻パンです。
急に焼きたくなり今日焼きました。
パンだけど緑茶が合いそうなパンです。
我が家の庭では、
日に日に緑の割合が増えてきています。
ここのところ寒いので庭の梅の花も徐々に満開になりつつあり、長く楽しめています。
まだづぼみだった枝先を飾っておいたら、少しずつ開いてきました。ちょっと窮屈そうだなあ
ちゃ～んと咲いてくれて、ありがとう♪
可愛いなあ
4月1日、新年度の始まり
新しい生活の始まる方も多いことと思います。
気持ちよくスタートできますように♪
寒い朝です。みぞれか雪か、降っています。
周辺の田んぼや畑がだんだん白くなってきています。
そのうちに雨に変わるかな・・・
庭の梅が咲き始めましたが、きっと寒そうにしていることと…。
でもゆっくり楽しめそうです♪
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
ドライカレーを作って、カレーパンをたくさん作りましょう！
レッスン日 5月8、9、12、13、14日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
6月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪
久しぶりにたくさんたくさんパンを焼きました。
ちょっと緊張したけど、いろんな作業を一つ一つ楽しめたり、いろいろ思い出したり楽しい時間でした。
メロンパンを初めて作って食べたときの感動、
次男が中学や高校の時部活の試合に持っていくために夜遅くに作っていたなあ（息子がね♪）
私は何でこんなに遅くからやるの～？？って、心配で仕方なかった事、でもほんとに作り上げて、すごすぎる！って、ちょっと反省したことなど
静かな中ラジオの深夜放送かけたら、今日は松田聖子さん特集です！と、わ～、いいことあるわあって、気分良く作業。
袋に入れて、
お友達に、いってらっしゃ～い
とともに♪
思い出の一ページにお花ならぬパンを添えられ、いいお仕事させていただけました。
ん～、メロンパン（私のはメロンパンというかレモン風味だけど）は、焼き立て食べてもらいたい！
という事で、またいつかメロンパンいっぱい作る会でもやろうと思います。