月のはじめはパンとお菓子と

hanaizumiさんでの

4月の”月のはじめはパンとお菓子と”は
8日(水)9日(木)です。

桜のお花も咲き始め春爛漫と感じられる頃

春香る~🌸なパンをいくつか作りたいと思っています。

桜のパンは4月限りとなります。

基本的に一部のパンを除いては、パン生地に卵や乳製品は使っていません。これらのパンも同様です。

そして先月初めてお出しした
オープンサンド
初めてでドキドキでしたが、気に入ってくださった方が多くてうれしかったので、今月も作っていきますね♪

可能ならば、できるだけ作りてのわかる食材を使いたいと思っています。
なんと!卵もそれがかなうようになりました。
今までもできるだけ生活クラブで購入したものを使っているので、安心して使っていますが
さらに近所でしかも知り合いの方が健康に育てられた鶏さんの卵を使わせていただくことが出来そうで、嬉しい今日この頃です。
そんな卵を具に使う予定です。

そして
おかずマフィン
ケークサレです。黄色が春らしいと思いませんか~?

他は定番のミニ食パンやミニ野菜パン、ベーグル等々の予定です。

4月8、9日
11:00~15:00
お待ちしていますね。今月は両日いま~す。
(先月2日目は家族旅行と重なってしまった為、頼りになる可愛い二人にお任せしてました)

お出かけください♪

月のはじめはパンとお菓子と

10月から始めた
穂高有明のお花屋さん
hanaizumiさんでの
「月のはじめはパンとお菓子と」
半年となります♪
おかげさまで楽しみにしてくださる方がたくさんいらっしゃってとても嬉しいです。
今月は3月3日と4日です。
11:00~15:00

春を届けたい3人でお待ちしていますね~。

私はランチにもすぐ食べて頂けそうなものも今回お持ちしていたいと思っています。

そして、おやつに🌸

オープンサンドは3日のみの提供となります。

4月のおひさまキッチンのご案内です。

三寒四温な今日この頃ですね~。

2月という響きはまだ冬を思わせますが、3月と聞くと春~♪ほわ~んと暖かな空気を感じます。
しかしここは長野県、油断禁物ですけどね。

そして3月は別れの季節、また新生活に向けての心も不安定な時期
そんな時こそ、身体が資本!
身体が整う生活を心がけ過ごしていきたいですね~。

さて、新年度4月のおひさまキッチンのご案内です。

ロールキャベツ
ニース風サラダ
さくら香るメロンパン
等です。
主食は、ごはんまたはパンとなります。

レッスン日   4月15、16、17、20、21日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    5名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月のレッスン日、カレンダーにて公開中です

お申込みお待ちしています。

春を感じて

連休最終日は、天竜峡へ行ってきました。
とてもいいお天気で、歩いていると暑いくらいでした。

天竜峡大橋(そらさんぽ)を歩いてみたり、吊り橋も

楽しかったですよ~♪
いや~、ほんと空が近いって思いました。

そして、あちこち庭先で梅の花が咲き始めているのをとお目に眺めながらの散策

まだまだ人は少なかったですが、これから桜や新緑の季節になるともっとたくさんの方が訪れることでしょう。

そんなことを想像していたら、今日母から近所の公園で咲き始めたよ♪と河津桜の写真がlineで送られて来ました。
とってもかわいく、心はまた春に一歩近づきました🌸

さてさて、そろそろ桜あんのパンが作りたくなるころです。

普段は抹茶渦巻きパンに小豆あんですが、ここしばらくは桜あん♪

色もなんともかわいいです。

緑茶といただきましたよ~♪

3月4月の、hanaizumiさんでの「月のはじめはパンとお菓子と」にお持ちしますよ~。

パンでいろいろ

おからミニ食パンとにんじんミニ食パン

可愛いからついつい写真撮っちゃいます。

この連休には、やろうと思っていることがいくつかあるのですが、
そのうちの一つが確定申告を仕上げる。

初日の午後とりかかり、途中、疲れたわぁ

にんじんパンにあるものはさんででサンドイッチに♪

美味しく休憩して

そして頑張って仕上げました~!!
やったぁ

最近楽しんだアレンジパンです。
今月のレッスンのランチ用に焼いておいたリュスティックで
ピザトーストに♪

自家製のジェノバソースに、きのこソテーやれんこん、茹で卵などをのせて

美味しかった~♪

作って自己満足で写真撮って
こんな時間が楽しい♪