ここ1.2週間は気温の変動が激しいですね。
つい先日の土日は、春を思わせるポカポカ陽気
ここ安曇野も20℃近くになりましたよ～
そして
翌日はまた最高気温が5℃以下の一日でした。
お庭の植物もあれあれ？ってびっくりですよね～
クリスマスローズの花芽やチューリップも芽が出始めました。
日照時間は日に日に長くなっているので、陽に当たって嬉しそうです。
凍り付いていたパンジーもむくむくっと起き上がってきた様子♪
さてさて、今月の通常レッスン終了いたしました。
少しずつ春に向かう2月の食卓には
ふんわりしたもの飾りたくなる私です♪
ふわ～っと、心も春に向かって開放していきたいですね～
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
レッスン最終日のレッスン後の北アルプスの景色です。
今シーズンは一度も雪山に行かなかったなあ
夏山には行くよ～～（笑）
朝はまだまだ寒い日が続いていますね～
でも少しずつ春の兆し♪
今月レッスンの様子です。
真っ白に雪をかぶった北アルプスを眺め、
あま~い色のお花を囲み
野菜いっぱいの身体によさそ～な食卓です。
今月は野菜やパンを美味しく食べるいろいろディップ作りレッスンです。
パンは事前に私が焼いておいたものをお出ししています。
17日㈫まだお席ご用意できます。
気になる方いらっしゃいましたらご連絡お待ちしています。
今月の
穂高有明のお花屋さんhanaizumiさんでの
「月のはじめはパンとお菓子と」は、2月3,4日でした。
3日は朝は雪が降っていましたがオープンする頃にはやみ良いお天気に
そして4日は立春
暖かな陽射しを感じる一日となりました。
2日目（4日）の早朝、ベーグルが焼きあがって
窓の外を見るとちょうど美しいモルゲンロート
少し欠けた月もきれいだったなあ
今月も可愛い春のお花たちに囲まれパンもお菓子も嬉しそうでした。
今月はチョコ祭り～でしたね♪
嬉しそうにパンやお菓子を選んだり、かわいい、かわいいってお花を選ぶお客様と会話が楽しいひと時でした。
どうもありがとうございました。
来月は3月3日、4日です。
春のパンお菓子はどんなでしょうか？また楽しみにいらしてくださいね♪お待ちしてます。
チョコのパン
プレーンの生地とココア生地を重ねて重ねて編んでみたら
どんな模様になるかなあ？
チョコチップも所々に入っていて、チョコ感満載です♪
そして、バナナを載せて～シナモン振りかけて～トースターで焼いて～そこにアイスクリーム～
コーヒー多めのカフェオレといただきました。
チョコ好きの方気に入っていただけるといいな♪
もう数日で2月ですね～
2月というとやっぱりバレンタインですよね～💛
という事で、チョコものいろいろ試作しています。
2月の「月のはじめはパンとお菓子と」の会にはチョコのパン作っていきます。
こちらは抹茶ホワイトチョコベーグル、ミルキーなホワイトチョコが所々に♪
こちらはチョコベーグル、チョコチップと甘夏ピールが所々に！甘さの中にほろにがさも♪
そして、出張料理教室の為の
だれか食べて～！
と叫びたい今日この頃です（笑）
