暖かく穏やかな日が

11月も半ばを過ぎ、今週初めでレッスンは終了し、今作成中のものを考えたり見返し、作り直したり、と家で過ごすことが多かったです。

久々に、運動しにも行け、筋肉痛になってましたけど・・・(笑)

朝の最低気温は、下がってきて、マイナスにもなってきましたが、日中は暖かい日が続いていました。
すっきり晴れていて家から見える景色は、冬になってきたなあと感じ、澄んだ空に生える山々を見ながら過ごしていました。

そろそろ、シュトーレンも!と第1弾焼きましたよ。
これはまず今年の試作ですね。

庭のもみじも、2本の色付きがずれていて、二本目がオレンジ色になってきました。
朝陽にあたる姿も、午後の西に傾いた陽に当たる姿も、どちらもうっとりします。
一本目のほうは、ずいぶん散ってきましたが、そんな姿もいいなあとしばらくそのままにしています。
風が吹く前に、雨の降る前に、片付けないと!です。

夏の花が長く元気だったので、植え変えられずにいたのですが、ようやく、チューリップの球根をしのばせ、パンジーも植えました。そこ見もみじが散って、まるでお布団をかぶっているみたい、可愛いなあって♪

そうそう、ちょうど生活クラブの研修会が入ってしまい、参加できなかったのですが、今年も、三郷小学校のお米作りのお手伝いメンバーに入っていて、お赤飯を届けていただきました。
例年ですと、お餅をつき、合鴨農法で作っているもち米なので、お餅をついたり、おはぎだった年もありましたが、また、稲が育つときにお仕事してくれた合鴨たちに感謝の気持ちも込め、ありがとうの気持ちで調理し頂く会が行われるのですが、コロナの影響ですね、今年も規模を小さくして行ったそうです。

私は今年は日がなかなか合わず、お手伝いに行ける日がほとんどなかったのですが、こうして届けていただき、ありがたすぎだわ!と、その夜息子と味わって食べました。
とっても美味しかったです。
息子たちも同じようにおこなってきたので、私に送られてきた手紙を見て、懐かしく思ったのではないかと思います。

久々長文になしました。

最後に、今週息子が私に詰めてくれたお弁当です。
中身は、私が作り置いたものや、息子自身が朝作ったものや、いろいろです。

昨夜は、ほぼ皆既月食!見られましたか~?
最初は、曇っていてボヤ~ッとした月でしたが次第に晴れてきて、かけていく姿を見ることができました。
何度も窓から外を見て、友達や、家族と共有し、
なかなかいい時間でした。

来週は、飛び石でまたお休みがありますね。
いよいよ寒くなってくるかな?
暖かくしてお過ごしくださいね~。
素敵な週末をお過ごしください♪

今月のレッスンありがとうございました。

11月ももう半ばを過ぎましたね~。
あっという間に一年が過ぎてしまいそうです。

毎年同じ頃にすることをする時が来ると、つい先日そんなことをしたような気にもなったり・・・
だけれども、その間にはほんとはたくさんのことがあって・・・
複雑ですね(^^♪

でも同じことがまたできる時が来た!というのは幸せなことでもありますね。
我が家の毎年の年賀状は、家族写真にしているのですが、先月末に全員揃うことができ、写真を撮ることができました。
義理の両親も来てくれ、さらに大人数での写真となりました。

”全員集合できることに感謝”
年賀状の言葉です。

そして、先日は、私の両親が来てくれ、毎年この時期の楽しみのリンゴと長芋を買っていきました。
近所の人とかお友達に頼まれているのだとか。
どちらの日も、晴れていいお天気の日でよかったです。

同じように、義理父も、父も長男も朝写真を撮っていました。撮りたくなるでしょ~(笑)なんて・・・。


これは、おとといの朝の写真です。
雲の動きで山の景色がころころ変わり、何度も写真を撮る父の姿は面白かったです。

さて、今月のレッスンも無事終了しました。
昨日の朝の景色です。

最終日は、午後からのレッスンで、西に傾く陽射しがまぶしいくらいでした。

今月は大根ステーキ、クミン入りきんぴら、チキンビーンズ、リンゴロールケーキを作りました。

お料理はどちらかというと洋でしたが、和の器に盛りつけてみました。
秋の深まりを感じていただけたかなあ。

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

レッスン週です。

ここのところ、暖かい日が続き、カラッカラでしたが、今日は朝からしっとり雨が降っていました。

ずっと電気もつけていて、朝なのに夕方みたい~といった感じでした。

しばらく庭の手入れができていなかったので、日曜日、安曇野スタイル少し回る前に、枯れた草花を切ったり抜いたり、土を掘り起こして肥料まいたり・・・球根植えるための準備や、息子が畑に大きな穴を掘ってくれたので、そこに枯葉を入れたり、

ちょっと庭の整理ができたので、今朝の雨は、うれしい雨でした。恵みの雨ですね。

そんなしっとりな今月レッスンスタート日でした。

朝焼いたランチ用のベーグルです。

そして、そのベーグルを囲んでのランチ風景

デザートは、リンゴロールケーキです。

しっとりなロールケーキ

喜んでいただけ、うれしかったなあ♪

そして、夕方には、小さい生徒さんが来てくれましたよ。

今日は、お豆腐のマフィンを3種類、ゴマ、お芋、リンゴ&ココア

いっぱい作って、いっぱい食べて、にっこにこ

食べて元気に♪

いいことだわ~♪

今日の彼女には、その先があったの

お友達に作るんだ~!って。

誰かを思う気持ち、誰かに何かしてあげたいって気持ち・・・素敵ね♪

しばらく前の、新聞掲載のタイトル

”私のため、誰かのため 心とからだが喜ぶ 日々のごはん”

これが私の作り続けたい、伝え続けたい事なんだなあ。

さあ、明日以降も、頑張ろう!

今月のレッスンありがとうございました。

今月のレッスンは今日で終了しました。
レッスン日の初めのころは、まだ夏を思わせる陽気でしたが、ここ数日で一気に冷え込んできて、今朝明るくなってきたらこんな景色が見られました。7時10分くらい前の景色です。

思わず、わ~!きれい~!と。
朝日に照らされていました。外気温は、5℃を下回っていました。
その後、山は雲に覆われてしまいました。

そして、今月最後のレッスンは、午後からでした。

今日も嬉しい言葉を聞くことができました。

やっぱり食べることって大事よね!
少しでも食生活を見直し、気にかけるきっかけになる事ができたということは、うれしい!

良かったね♪

ありがとう♪

今月は、鮭のきのこクリームソース、キャベツロールと高野豆腐の煮びたし、おから煮、黒糖ほうじ茶シフォンを作りました。

新しい出会いあり、久しぶりの再会ありの今月のレッスンでした。

たくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしい限りです。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

レッスンの様子

寒いってこんな感覚だった!

と急に思い出させられたような・・・。

つい先日まで夏のような暑さだったのが、急に冷えてきました。

山は白くなったかな?
急に冷えてきたから、紅葉きれいに見えそうかな?
なんだか楽しみです♪

レッスンもあと一日です。
今日は、とっても久しぶりの方が来てくださりました。
私もかれこれ教室をはじめて15年は超えています。
良く続けているなあ、なんて我ながら思うこともあるのですが、あの頃、~だった方が、今は~に
当たり前ですが

そんな姿を身近に感じられることは、ほんとありがたく・・・。

今日も、教室を続けていてよかった!そう思った日でした。

見ていてくれてありがとう!