7月のおひさまキッチンご案内

6月ですね~。そろそろ梅雨の季節がやってきますね。
そして梅雨が終われば、夏野菜がおいしい季節です。

そこで7月は、夏野菜をたっぷり使ったメニューです。
魚料理?肉料理?とも考えたのですが、野菜いっぱい食べましょう!ということでそうしました。
またパンもとも思いましたが、
暑い時期はなにかと作りにくかったりもするのでもっと作りやすく、わっ!パン作りって簡単!なんて季節のが良いと思い、今回がお料理デザートのみ、パンは事前に焼いておいたものを主食としてお出ししますね。

たくさんあるときに作り置きすると色々使える私の本にも載っているトマトピューレ
以前レッスンでもやったこともありますがジェノバソース
トマトだれ2種類(中華風・イタリアン風)
週刊まつもとさんに紹介させていただいたスムージー2種類
そして
夏野菜たっぷりトマトソース煮の香草パン粉焼き
南瓜コロッケ
コーヒーゼリー
です。
盛り盛りだくさんです。

レッスン日  7月19、20、23、24日
レッスン時間 10:00~14:00頃
レッスン料  4000円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

今日のレッスンの様子

今日から5月のおひさまキッチンレッスン始まりました。

今月のレッスン内容は、
ゴマバンズパン
豆腐入りハンバーグ
おからサラダ
マッシュポテト
人参マリネ
グラノーラ
です。

ワンプレートランチです。

23日までレッスンありますが、18日、21日、22日一席ずつまだ空いています。いかがですか~?

さわやかな5月晴れ

今朝は、寒かった!気温4℃くらいでしたよ~。
でもすっきり青空が早朝から広がっていました。

昨夜日の落ちる頃、雲が切れ、山の稜線がきれいだな~と思うと同時にカエルの大合唱が始まり、明日はいい日になりそうだな~と思っていたらやっぱり(^^♪

カエルの大合唱はどこへやら、鳥のさえずりに変わりさわやかな朝の始まりとなりました。

さて今日の午前中は、
今月のレッスンの作業確認と。

そして一人ランチ(^^♪

そ~んな時間を過ごしておりました。

今週から今月のレッスン始まります。16日(水)から土日を除いて23日(水)までです。
追加dayとした16日はまだまだ、18日もキャンセルが出ておりますので空いております。
まだお申し込み可能ですのでお気軽にお問合せ下さい。
レッスンカレンダーご覧くださいね~。

今月メニューはカフェ風です。

6月にリクエストメニューレッスン

またまたご案内です。
毎年ありがたくリクエストをいただいています3種のカレーのレッスン日を6月に設けました。
こちらもよろしくお願いいたします。

チキンカレー
えびとひよこ豆のカレー
豆腐のドライカレー
マンゴーゼリー
ローズマリークッキー
写真にないですが、
ナンも作ります。

レッスン日   6月12、13、14日
   時間   10:00~14:00頃
レッスン料   4000円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。