おひさまティータイム♪

昨日は、長野市で紅茶教室&イギリスの暮らしの教室をされているCozy&Rozyのyumiさんにお越しいただき、スコーン作り&クリームティーの出張レッスンをしていただきました。

サクッ、フワッなyumiさんのスコーン

一口食べて、ふわっとほころんだ皆さんの笑顔、うれしかったな~。

気に入っていただけよかったです。

私も久しぶりに食べることができ、満足満足でした(^^♪

yumiさん、ご参加くくださっ皆々様、どうもありがとうございました。

おひさまティータイムご案内

来週13日(火)は待ちに待った、おひさまティータイムです。

久しぶりに、yumiさんのスコーンが食べられると思うと!
楽しみでなりません♪
(ちゃっかり、私も食べる気満々(^^♪ )

前回好評でしたアイスティのレッスンにお越し頂いた方々でほぼほぼ埋まってしまっていますが、若干の変動もあり、午後の部にまだ余裕があります。

まだお申し込み間に合いますので、ご興味のあります方、是非!です。

お写真はyumiさんより、です。

秋の午後のひと時、美味しい紅茶とスコーンのゆったりティータイム、ご一緒しませんか?

12月のおひさまキッチンのご案内

11月の始まり
早朝からすっきり青空の安曇野です。

さて、来月12月のおひさまキッチンのご案内です。

先月、日程のみご案内したところ、約2日で満席と!
ありがたい限りです~♪

期待に応えられるかしら?
皆さん、クリスマス気分を楽しみにいらしてくださいね~。

今年は数種のディップ類を作ろうと思います。
アンチョビツナディップ
レバーペースト
マッシュポテトディップ
ラムレーズンディップ
そして、
メインは、クレープ巻き(エビクリームソース)中身はお魚です。
そしてデザートは、アップルスパイスケーキ
主食には、パンを、そしてスープなどをご用意いたします。

よろしくお願いします♪

今年も、感謝の気持ちを込めて・・・・お楽しみの(^^♪、
楽しんで作りたいと思います♪
楽しみにしててね♪

レッスン日    12月11、12、13、14日
レッスン時間   10:00~14:00くらい
レッスン料    4500円(いつもよりちょっぴりUPしております、すみませんっ!)

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

また後日ご案内いたしますが、
12月には、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会を19日、20日と開催いたします。
こちらも、すでに満席となっています。
(リピーターさん、とても楽しみにしていてくださり、レッスン内容公開前に、、、)

そして、2019年1月のレッスン日もカレンダーにてご案内中です。

グラニースミスと春紅玉

毎年この時期楽しみにしている、安曇野市三郷のまるちゃん農園さんのグラニースミス。
収穫しましたよ~。の連絡をいただき、春紅玉と共に購入してきました。

そして、まずは煮え方チェックをし、
そして、ついでもあったので、ミニタルトにしました。
甘酸っぱくって美味しいです~(^^♪