自家製ツナで

レッスンメニューだった自家製ツナ(ツナのオイル煮)

レッスンではベーグルのオープンサンドにして食べましたが、

連休中のお昼

漬けておいたオイルもそのまま使い美味しいパスタになりました。

ポカポカな連休、ほぼ3日間家の事中心で動きました。庭仕事たくさん進んでよかったです。

安曇野スタイルや行きたかった作品展にも行け、旅先でのんびり作れそうなキットを買ったり、懐かしくお話しできたり、、そんな時間も過ごせました。
今度の金曜日のあづみ野野FM金曜プライムスタジオ週末のお客様コーナーの事前録音もしてきましたよ~。
お時間あいましたらお聴きください。
17時半過ぎ頃~
(76.1MHz あづみ野エフエムで検索しインターネットからも聴くことができます。)

充実した3日間過ごす事ができました。

ポカポカな連休、ほぼ3日間家の事中心で動きました。庭仕事たくさん進んでよかったです。

そば打ちが趣味の方がお見えになり
我が家で振る舞ってくださりました。
私も一連やらせていただき、楽しく美味しい時間でした♪

12月のレッスンご案内です♪

静かに霧が晴れていく11月始まりの朝です。

ここ安曇野、今日もいいお天気になりそうです。

深まる秋、寒い冬が来る前のこの季節、各地で楽しいイベントが開かれいろいろ楽しみたいですね~。

私はどこか行きたいなあと思っていたら、思わぬ海外予定が二つ♪

どちらも存分に楽しんできたいと思います。
そのため、今月自宅レッスンはお休みさせていただきます。

お土産話楽しみにしていてくださると嬉しいです。

さて、12月レッスンのご案内です。
クリスマスメニューですよ~

今年はお一人各々のミニブッシュドノエルを一台作ろうと思います。
楽しみです。
そして、ローストポーク等々

もちろん!毎年恒例のクリスマスのお楽しみお土産もありますよ。

お申し込みくださった皆様、ありがとうございます。
楽しみにしていてくださり、うれしい限りです。

レッスン日   12月14、15、18、19、20日  全日満席になっています。
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   5000円
参加人数    4名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
ケーキ持ち帰りの箱はこちらで用意します。
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

2024年1月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
(1月はタルトタタン作ろうと思ってま~す。)

お申込みお待ちしています♪ 

申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
また、特に初めてお申込みしてくださる方、とてもお久しぶりに方はお電話番号も添えてください。
時々連絡がつかなくて、来られるのかどうか迷うことがあります。
どうぞよろしくお願いいたします。

ご心配おかけしてすみません。

「ホームページのお申し込み欄から連絡をしているのに、返信がないのですがどうなっていますでしょうか?」
とのお問い合わせを最近複数頂いており、
驚いております。
そのような状態がいつからなのか?そして、原因はわからないのですが、実際にこちらには届いておらず、困った気持ちと申し訳ない気持ちでいます。

ご心配おかけしてしまった方々にはほんとに申し訳ありません。

ohisamakitchen@gmail.com

090-5213-0410

こちらにご連絡ください。

12月レッスン日お知らせです♪

10月になりましたね。

昨日は、我が家の裏の田んぼが稲刈りをしていました。そろそろ安曇野界隈では稲刈りも終盤です。見渡す景色は秋らしくなってきています。

しかしいつまでも暑くて、もうクリスマスの予定?なんて気もしますが、ご案内の時です。

11月は私用でレッスン日が設けられないため、おひさまキッチンはお休みです。
したがってメニュ案内はございません。

12月のレッスン日
12月14、15、18、19、20日です。時間はいずれも10時~14時頃となります。
クリスマスメニューです。

ご予約開始:本日(10月1日午後8時~)
  
お申込みお待ちしていますね~。
できれば可能な方は数日希望日頂けるとありがたいです。

ご案内です。

安曇野市豊科147号線沿いにあります一級建築士事務所株式会社ルティロワさんでのお料理教室のご案内です。

春、夏から続き秋のランチレッスンとなります。

いつもありがとございます。

今回のメニューは
秋のカフェプレート
そして、塩豚と葱のスープです。

数品作ってワンプレートに♪

そして、今回も食事のバランスを中心とした栄養のお話をします。
どんなものをどれだけ食べたらよいか?知る良い機会になると思いますよ~。

ルティロワさんの素敵なキッチンで一緒にランチタイム楽しみましょう♪

お申込みお待ちしています♪