カテゴリー: お知らせ

数年前から愛用させていただいている、メープルの数々

２年前にも、おひさまキッチンにてご紹介させていただく機会をいただきましたが、来月、予定しましたよ～！

題して！

『暑さに負けない！ 夏のメープルランチ会』

緑の深まりと煌めく太陽・・夏本番を目前に『夏』を快適に過ごせるメープル尽くしのランチ会を開催します。
メープルには、汗により失われる『ミネラル』成分がたっぷり含まれています。
普段使いの調味料に、メープルをプラスすることで生まれる、コクや旨味を是非お楽しみください！

メープルコンシェルジュ牛丸みゆきさんによる、メープルレクチャー&テイスティングの後は、私がメープル料理、メープルスイーツの数々をご用意いたします。
お家ですぐに作って頂けるよう、レシピもついてます！
是非、ご一緒に味わいましょう♪

【日 時】７月４日 １０：３０～１３：３０
【場 所】おひさまキッチン
安曇野市三郷明盛２９６９－８
【定 員】８名様
【参加費】３５００円(税込)
【お申し込み&お問い合わせ】
◆おひさまキッチン 090-5213-0410(後藤)
◆メープルコンシェルジュ 090-8843-2953(牛丸)

★駐車場には限りがございます。お車でご参加の方は、お申し込み時に予めお知らせください。できるだけ、乗り合わせてお越し頂けましたら助かります。
★お子様のご参加も可能です。
★アレルギーのある方は予めお知らせください。
★お料理の準備の都合上、前日、当日のキャンセルの場合 参加費の50%を頂きますこと、ご承知おきください。
★当日は、メープル製品もお買い求め頂けます。

お料理の写真はあくまでもイメージで・・・

さあ、どんなお料理、お菓子をお出ししようかしら～。
私も楽しみにしています(^^♪

お申込みお待ちしています。

昨日、キャンセル等のご案内をさせていただきました。

７月は、さらに枠が少なくなってきました。

６月は、キャンセル増えました。
急なご都合、残念です～。

６月メニューも魅力的ですよ。
お魚おろします～。
だしの取り方もやります～。
ジンジャーシロップ作ります～。
などなど、
この季節にお役立ちする料理の数々となっていますよ。

一日うちを開けて夕方帰宅すると、この子が迎えてくれました。
昨日はまだつぼみだったのよね～。

お申し込みがあったり、キャンセルがあったりで人数にいくらか変動があります。

カレンダーを先程書き換えました。

キャンセルで空きが出た日をご案内しますね。

通常レッスン　６月６日（木）、お一席キャンセルがありました。

季節のお菓子と花しつらい　６月１１日（火）お一席、１３日（木）お一席キャンセルがありました。

急な日もございますが、良かったらいかがでしょうか？

こちらは、７月レッスンの中のカレーパンたちです。
７月は、あと２４日（水）のみとなっています。

６月になりましたね～。
お庭の様子も日に日に変わってきて、毎日庭に出るのが楽しみです。

昨年植えた２つのツルバラ、サマースノーと、サマードリームも元気に育ってたくさんの花を楽しませてくれています。

これからは、紫陽花やラベンダーも咲いてきて庭の色合いがまた変わってきます。

ブルーベリーは今年はいくつ採れるかな？
いくつ？ってレベルですけど(^^）

さて、来月７月のおひさまキッチンメニューのご案内です♪

おひさまをたっぷり浴びたみずみずしい夏野菜が身体に美味しい季節です。
そんなお野菜たちをたくさん使って

夏野菜スパイスドライカレー
カレーパン
カプレーゼ
タコじゃが
パンプキンキャロットスープ
ブルーベリーヨーグルトムース

レッスン日　　　　７月１８、１９、２２、２３、２４日
レッスン時間　　　１０：００～１４：００頃
レッスン料　　　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

８月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。（今年は８月もやりま～す♪）

四季ごとに開催させていただいていますhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。

内容等を公開する前に、日程が公開されてからすぐに満席となってしまっている（ありがたい限りです）のですが、ここでご案内のみさせていただきますね。

レッスン内容　　グレープフルーツゼリー
　　　　　　　　水際を楽しむフローティングフラワー
日時　　　　　　６月１１、１２、１３日
　　　　　　　　１０：００～１３：００頃
定員　　　　　　各日６名
参加費　　　　　６０００円

※材料等事前準備の為、開催日３日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。

「季節のお菓子と花しつらい」2019 初夏

“季節の素材を存分に楽しむ” をコンセプトに　
季節の移ろいを感じながら安曇野ぐらしを楽しむ ”おひさまキッチン”講師の後藤和美と ” hanaizumi”フラワーデザイナー木下いずみの２人が いつもの暮らしに ほんの少しいろどりを添える 季節のお菓子とお花を提案いたします

ワークショップを楽しんだ後は　みんなでテーブルを囲みhanaizumiが提案する 季節のお花と共に 軽いランチをいただきます
安曇野の初夏を感じながら楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。