カテゴリー: お知らせ

６月になりましたね～。
お庭の様子も日に日に変わってきて、毎日庭に出るのが楽しみです。

昨年植えた２つのツルバラ、サマースノーと、サマードリームも元気に育ってたくさんの花を楽しませてくれています。

これからは、紫陽花やラベンダーも咲いてきて庭の色合いがまた変わってきます。

ブルーベリーは今年はいくつ採れるかな？
いくつ？ってレベルですけど(^^）

さて、来月７月のおひさまキッチンメニューのご案内です♪

おひさまをたっぷり浴びたみずみずしい夏野菜が身体に美味しい季節です。
そんなお野菜たちをたくさん使って

夏野菜スパイスドライカレー
カレーパン
カプレーゼ
タコじゃが
パンプキンキャロットスープ
ブルーベリーヨーグルトムース

レッスン日　　　　７月１８、１９、２２、２３、２４日
レッスン時間　　　１０：００～１４：００頃
レッスン料　　　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

８月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。（今年は８月もやりま～す♪）

四季ごとに開催させていただいていますhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。

内容等を公開する前に、日程が公開されてからすぐに満席となってしまっている（ありがたい限りです）のですが、ここでご案内のみさせていただきますね。

レッスン内容　　グレープフルーツゼリー
　　　　　　　　水際を楽しむフローティングフラワー
日時　　　　　　６月１１、１２、１３日
　　　　　　　　１０：００～１３：００頃
定員　　　　　　各日６名
参加費　　　　　６０００円

※材料等事前準備の為、開催日３日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。

「季節のお菓子と花しつらい」2019 初夏

“季節の素材を存分に楽しむ” をコンセプトに　
季節の移ろいを感じながら安曇野ぐらしを楽しむ ”おひさまキッチン”講師の後藤和美と ” hanaizumi”フラワーデザイナー木下いずみの２人が いつもの暮らしに ほんの少しいろどりを添える 季節のお菓子とお花を提案いたします

ワークショップを楽しんだ後は　みんなでテーブルを囲みhanaizumiが提案する 季節のお花と共に 軽いランチをいただきます
安曇野の初夏を感じながら楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。

今日は、「イギリスの暮らしの教室」「紅茶調合室」のCosy&Rosyの夕美さんをお迎えし、ミルクティーのレッスンをしていただきました。

おひさまティータイム開催日は、いつもいいお天気
なぜだか雨上がりが多いの♪

今朝もそうでした。

美味しいミルクティーとは？

皆さんにとってお好みはどうだったのかしら～？

いろいろテイスティングをしていただき、自分なりのいい加減(^^♪を見つけてみえたようでしたよ～。

私のほうでは、ベルギーワッフルのレッスンを。

通常のカリカリお砂糖を入れこんだタイプと、チョコ＆柑橘ピール（冬に作っておいた文旦ピール）の２種類を。

学びの後には、ティータイム(^^♪

ミルクをこれくらい？

あっ、入れすぎたかな？

美味しく楽しいティータイムでした。

今回は、午前も午後も満席でたくさんの方にお越しいただきました。

ありがとうございました。

次回は、基本に戻り！

『基本の紅茶の淹れ方』を教えていただくこととなり日にちも決まりました。

お申込み、お受けいたしますよ～。

私は何をレッスンいたしましょうか～ね～？

お日にちは、１０月９日（水）
お時間は、午前の部１０：００～１２：００
　　　　　午後の部１３：３０～１５：３０
レッスン料は、５０００円となります。
また詳細は、前月９月初日にご案内いたします。

今年度も、JAあづみさん主催のあづみのキッチン、担当させていただくことになりました。
まず第１回は、６月２９日です。

下のご案内をご覧ください。

ご案内

５月１日、令和の時代の始まりですね。
皆さんどこでお迎えになられましたか？

私は、安曇野の自宅で家族と。

早朝、曇ってはいましたが、山は見えていたので、主人と近くにお散歩に。

この季節に一度は撮りたい写真です。

水の張られた田んぼに移る山々。

やはりこれを見るとなぜか神聖な気持ちになります。

心新たに、新時代令和、またどうぞよろしくお願いいたします。

さて、月初めであります。
来月６月のおひさまキッチンのメニューをご案内しますね(^^♪

生姜ご飯
鰺のチリソース
おろし和え
梅ドレッシングサラダ
新玉葱の味噌汁
ジンジャーミルクティープリン

レッスン日　　　　６月６、７、１０、１８、１９日
レッスン時間　　　１０：００～１３：３０頃
レッスン料　　　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

７月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。