2021年1月おひさまキッチンのご案内です。

雪降りましたね~。
まだ、ま~白ではなかったけれども、初雪は嬉しい♪
この冬は雪どうなのかな~?
まったく積もらないのも寂しいし、降りすぎも困るし、、、
何事も適度に、適度に、適度に・・・
必要なところに必要な時に(^^)ね!

さて、遅くなりました!
来月のレッスンのご案内です。

煮魚
がんも
乾物煮
里芋サラダ
リンゴのケーキ 等々

レッスン日   カレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~13:30くらい
レッスン料   4500円
持ち物    エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなどなど

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

定員ですが、今年度中は3名まででやっていこうと思います。いろいろ変わってすみません。
これは、世の言うソーシャルディスタンスとか、人と人の距離をとりましょうということではなく、(おひさまキッチン内では、私は必要と思っていないのですよ)ただ、私の心の安定のためです。

2021年2月のレッスン日も、カレンダーにて公開いたします。
お申込みお待ちしていますね。
引き続き、プライベートレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら、お申し出ください。

お申し込み、お待ちしていま~す♪

自然の恵み 展示会

明日から始まりま-す。
私も誘っていただき、本とレシピカードの販売をさせていただきます。レシピカードの表はmanmiさんが絵を書いてくださりました。
穂高駅前、ひつじ屋さんです。
お世話になります。よろしくお願いします。

12月5日~1月4日

美味しそうな絵がたくさん飾られています。
美味しいものもありますよ。

ぜひお出かけください。

12月に入りました。

12月ですね~。

昨夜の満月は見られましたか?
とってもきれいでしたよ。18時過ぎ、東の空を見たら、すっきりとっても澄んだ空に、ぽっかり浮かび・・・
しばらく眺めていました。
そのころテレビを付けたらニュース番組に、スピードスケート選手の小平奈緒さんがでていて、「自分の壁は自分で作っている」と
どんな話の流れの中からの言葉からはわからなかったのですが、

そっかあ~!、そうかも、と。
妙に心に残りました。

早朝まだ西の空に残っていて、外が月明かりで明るく感じられました。

いい日になりそうです。

さて、来月のレッスン案内ですが、週末、させていただきますね~。よろしくお願いします。

ほわ~んと心が温かくなる、ほっとするいい言葉だと思いませんか~?
私はそう思います。

紅葉散り始めたら一気に!

もみじが散り始めました。
朝、霧が晴れてきて、今のうちにと、写真を撮って

午後から落ち葉を掃除

一掃した頃

突然風が吹き出し

あ〰️

ここに落ちてる分にはいいのだが、止まっていてくれないからな〰️

ご近所様に

すみません、です。

でも、きりがないわ

休憩しよっと♪

昨日、卵消費のために焼いたシフォンケーキ
使ってしまいたかったハチミツも入ってるからカステラみたい
(じつは二切れ目(^^♪ 一切れ目は添え物のせずにパクつきました)

ここからは、レッスンのお申し込みを頂いている皆様へ

いつもおひさまキッチンへ楽しみにお越しいただきありがとうございます。
コロナ感染なかなか落ち着きませんね~。
長野県内の感染警戒レベルも上がり、心配事がおさまらない状態ですね。

となっても、

我が家の環境は特に変わらないので、もし、やっぱり心配だわって方は、遠慮なくキャンセルしてくださいね。
一つでも心配事は減らしたほうがいいです。
警戒しながらお越しいただくほど悲しいことはありませんから。

私は心が折れてしまわないうちは、今のところレッスン続けようと思っています。

12月のおひさまキッチンのご案内です

昨夜はきれいに満月が見えました。
ご覧になられましたか?

一夜明けて今朝、西の空を見たら、ちょうど月が沈むころでした。し~ずかな朝でした。(いつもですが・・・)

しばらくして朝日が昇ってきて、庭の紅葉に朝日が当たってとってもきれいでしたよ。

そんな11月の始まりでした。

さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。

クリスマスメニューです。
キャラメルアップルポークパイ
白身魚のポワレクリームソース
カブのスープ
キャラメルアップルサバイヨンソース

(キャラメルアップルポークパイですが、パイ生地作り、レシピは省かせていただきます。ご了承ください。)

レッスン日  12月2、4、9、10、16、18日
レッスン時間 10:00~14:00頃
レッスン料  5000円
持ち物    エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなどなど

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

寒くなってきましたね~。暖かくお過ごしくださいね~。

2021年1月のレッスン日も、カレンダーにて公開いたします。
お申込みお待ちしていますね。
引き続き、プライベートレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら、お申し出ください。
1レッスン4名までとさせていただきます。