カテゴリー: 食卓

夏休みも終わり

今日は、小さい生徒さんが来てくれました。

夏休みはあっという間だった？それとも長かった？

あっという間だった～！とのこと。

楽しくって良かったね♪

なんて会話もしながら、

イワシの大葉巻きソテーと夏野菜のトマト煮を作りました。

そろそろ夏も終わりだねえ。と涼しくなってきた夏の終わりの風を感じながら

暑いですね～。
が、あいさつ言葉だったのがここのところ、お天気が良くないこともあってか、ずいぶん涼しくなっています。

また大雨、豪雨に被害を被った方々もたくさんおられますね。
お見舞いそしてお悔やみ申し上げます。

またブログが少し空いてしまいました。

InstagramやFacebookでは、少し書いていましたが

いろいろ考えすぎなのか、心配しすぎなのか

張り詰めていた気持ちが切れてか、ほっとした気持ちからか

力が抜けてしまって、な～んにも考えたくなくなって

その日、ほとんど丸一日寝てました。起きても気力がなくて・・・

雨のよく降っている日で、

時々流れる広報からの大雨情報がひどくなっていくのを聴きながら、外を眺めながら
よくこんなに寝られるなあと

そうしたら、障子が綺麗に張り替えられ、ふすまも！

そして
晩ごはん出来たら起こすねって

主人と次男と三男がそれぞれ作りたいものを作ったそうです。
だれがどれを作ったか、すぐにわかりました。

美味しかったなあ
ありがとう

食べてまた寝てました。

庭のシュウメイギクが咲き始めました。

いつもの年より早いような気がします。

空もだんだん秋の空に・・・。

季節ごとに変えている玄関の絵ハガキ

以前教室に来てくださっていた方の作品です。

ご主人の転勤で今は遠くに・・・。

今回は、こんな絵をお願いして描いていただきました。

夏の終わり、秋の気配・・・

のんびり、眺めていたくなるような・・・

波の音が聞こえてきそうです。

今朝夜明け前、
９日から友達二人と自転車旅に行っていた息子から、お昼前に到着予定！
お昼用意しておいて～！と、ライン

そして今日１０時半ごろ、無事帰宅しました。外は雨でした。
ですからもちろんびっしょぬれで。

でも、楽しかった～！と。

愛知県知多半島にある私の実家へ行ってきたのですが、テント泊したり、宿探して泊まったりしながら、５日間いろいろなことがあったようですが、元気に戻ってきました。
３人とも、けがもなく、良かった！

そして、今日は、第２金曜日

安曇野エフエムの夕方の番組、金曜プライムスタジオ内の週末のお客様のコーナーに出る日でした。
また、松本圏内のコロナ感染警戒レベルも上がってしまった自宅にて電話出演でした。
今回は、大葉を使ったものを紹介しました。
（今、庭の畑で、大葉がたくさんなっているのもあって）

～材料～　２００mlの保存瓶１つ分
大葉　　５０枚
味噌　　２００ｇ
砂糖　　５０ｇ
～作り方～
大葉は、細かく刻む。
鍋に、味噌、砂糖を入れて火にかけ、練り混ぜる。そこに大葉を入れて、混ぜる。

ごはんに乗せたり、おにぎりの具にしたり、また茄子に挟んであげたりもよいですよ。

ここ数日は、朝やお昼、テラスでご飯食べていました。

暑い、暑いでしたが、一昨日あたりから、あれ？
なんか涼しい。
夜には、秋の虫の声・・・

今年は作ろうかどうしようかな～？
と思っていましたが、急にやる気になって(^^♪

毎年恒例のトマトピューレ作りました。
これを作ると、そろそろ夏も終わりに近づいているなって思います。

毎年、お友達農家さんの星農家さんの無農薬加工用トマトを使って作っています。

出張料理教室の翌朝

「うちもピザが食べたいなあ」
となって、

ピザを焼きました。

にわのバジルがたくさん育ってきたので、たくさん散らしました。

そして、ジェノバソースも、あとからの楽しみのために、作りためています。