今朝の安曇野は、霧に包まれていました。
「霧で車も気づきにくいからいつも以上に気を付けるんだよ。」
と息子たちを送り出し、
こんな日は晴れるのよね～。
と、
後程メープルランチ会に来てくださる方々の事を思いながら準備を。
いつもの定番の食パンも今日はメープルシュガーを使って♪
皆さんがお見えになる頃には、徐々に晴れ間も出てきて。
miyukiさんのメープルレクチャーの頃には、
すっかり青空が！
思わず、窓越しに(^^♪
会は、メープルのテイスティング
メープル尽くしのお料理へと・・・。
今回は、朝も、お昼も夜も！メープルを～。といった感じでご用意しました。
お写真は、また明日の会の後に載せますね～。
すっきり澄んだ空。
紅葉も進んできています。
今日、お越しになってくださった方々、どうもありがとうございました。
皆さんそれぞれにはじめまして～！の方々でしたけど自然に打ち解け合っておしゃべりを楽しんでくださっている姿、とてもうれしく思いました。
明日も、楽しみです。
お待ちしていますね～。
雨の多い１０月ですね～。
今月のレッスン期間中もほとんど曇りか雨で、１日中夕方みたいね～なお天気の日も…。
さて、今月も元気に楽しくレッスンすることができ、よかったです。
お芋に栗に・・・とあき～！と感じるメニューで、ランチタイムを楽しんでいただきました。
お芋とチーズがたっぷり入った
ごまおさつパン
鶏のほっクリームスープ
柚子胡椒を添えて（クリーム系とゆずこしょうがなんとも相性よいのです。）
シャキシャキ感がたまらない
サラダ
そしてデザートは、りんごとプルーンの紅茶漬けを添えて。
テーブルには季節のアイテムもそっと仲間入り
今月もまた新しい出会いもあり、美味しい笑顔に出会うことができ、うれしい気持ちでいっぱいです。
美味しい秋の収穫ですね。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
夜になってしまいましたが・・・。
本日９月２９日付の週刊まつもとさんに
私のため、誰かのため 心とからだが喜ぶ日々のごはん
掲載されています。
ご覧くださ～い。
昨日、今日とhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会、無事終了いたしました。
ご参加くださった方々ありがとうございました。
今回は、和のイメージでこの季節を表現。
そのイメージで、私は、お菓子は、ゴマ大福を。
デモンストレーション形式でレッスンを。
途中皆さんにも生地の感じをわかっていただくためにあんを包む作業やっていただきました。
（これで皆さん、今年のお月見には、ゴマ大福とススキでお月様を愛でる事でしょう（笑））
そして、hanaizumiさんからは、秋の七草や実物つるものを使っての花しつらいのワークショップ。
皆さんそれぞれに素敵に仕上がっていましたよ。
そして、ランチタイムです。
今回は漆器のプレートに盛り合わせです。
そして、ゴマ大福に栗の渋皮煮を添えて。
緑茶がおいしいわ～。
な、ランチでしたよ。
またそのお食事時間を楽しませてくれるのが、＋テーブルを彩る花飾りや、敷物など。
会話がはずみますね～。
シュウメイギク、クジャクソウ、シンフォリカルボスなどなど、しっとりな中にも可愛さもあったりして素敵な秋の食卓となりました。
四季ごとに開催させていただいています「季節のお菓子と花しつらい」の会も今回で６回目でした。
毎回楽しみに来てくださる方が多く、ありがたい限りです。
次回は、１２月２０（水）、２１（木）日です。
さあ、どんな会にしようかしら～。
すでに楽しみな私であります(^^♪
今日明日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会を楽しんでいただいています。
一日目今日の様子です。
今日は、この回に初めて参加の方が半分でしたが、皆さん手を動かしながらもおしゃべりもはずみ和やかな時間が流れていました。
仕上がった後は、ランチタイム。
そして、デザート。
まだ明日もありますので、写真は、ほんの一部にしておきますね。
