今月のレッスンの様子
と言っても、まだ楽しみに来てくださる方もいるので、今日はレッスンのお部屋に来るまでのクリスマスを・・・。
今朝は氷点下になりました。
ハンギングバスケットのパンジーも・・・しばらくの間、くた～ん・・・となっていました。
そして、玄関や階段の窓辺のクリスマス
カテゴリー: 自然
１１月も終わりとなり木々の葉も、少なくなり見通しのよくなってきた我が家の庭です。
それにしても暖かな日々が続いています。
今年の冬はどんなになるのでしょうか？
さて、少しずつクリスマスに向けての準備をしています。
恒例になっているシュトレンづくり
じっくり眠っていた瓶詰めのふたを開け、それらを混ぜ合わせ生地に混ぜていく。
混ぜ合わされたフルーツたちはまるで宝石の様
楽しみながら、その先の笑顔を思い浮かべながら作ります。
そしてまたゆっくり寝かせます。
そして、今年も玄関のリースを季節のお菓子と花しつらいの会でもお世話になっているhanaizumi1さんにお願いしました。
我が家の玄関にぴったりです。
１１月の終わりにしては暖かな日だな～と思うこの頃です。
今朝は、霧の濃い朝でした。
天気予報によるとお天気下り坂とありましたが、午前中は良いお天気でした。
落ち葉掃除を１０分くらいと思って庭に出たのですが、気になっていた枯れた宿根草の手入れをしていたら１時間超えて外にいました。
空を見上げるとすっかり晴れています。
そして、昨日焼いたパンと豆乳で入れた紅茶と共に。
外を眺めながら。
昨日、日の暮れる頃に焼きあがったクロワッサンです。
年明け１月のレッスンメニューにするつもりですよ(^^♪
１２月１日には、メニューアップしますね。
レッスン日は公開してありますので、申し込みはすでにお受けしています。
カレンダーご覧くださいね。
話は変わりますが、
最近撮った朝の写真です。
いつも撮る２階のテラスからの見える景色。
朝７時前、西の空に残るやや欠けた月と常念岳。
きれいでした。
そして、
翌日は、庭から
葉の少なくなってきたもみじと月と。
月は絵になりますね～。
暖かいのは、過ごしやすくて良いですが、もうちょっと冷え込んだほうが〰いろんな面で良いような気がします。
北アルプスも白くなり、霜の降りる季節となりました。
庭の木々の葉も落ち葉となり、見通しがよくなってきました（笑）
さて、１２月には、通常レッスンに加え、四季ごとに開催していますhanaizumiさんとの季節のお菓子と花しつらいの会を予定しています。
内容等を公開する前に、日程が公開されてからすぐに満席となってしまっている（ありがたい限りです）のですが、ここでご案内のみさせていただきますね。
レッスン内容 クルミのサブレ＆パンナコッタ
hanaisumiさんによるワークショップ
日時 １２月１９、２０日
１０：００～１３：００頃
定員 各日６名
参加費 ６０００円
※材料等事前準備の為、開催日３日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。
週末の事、
オープン日と自分の予定が合い、久しぶりにお友達パン屋さん”くるみ工房”さんへ。
そして、山は雪かな～？と寒空の中いい感じになってきている干し柿を眺めながら一息。
Ｒちゃんのパンを食べながら、そのパンにヒントを得て。あ～、パンに干し柿入れてみよう！と
翌朝、干し柿とクリームチーズとクルミを入れてパンを焼きました。
なかなか良いよ～。
根菜たっぷりの豆乳スープと共に、昨日の朝ごはんと。
