試作、試作・・・そしてのんびりも♪

今年のクリスマスメニューは何にしよ~~~?

試作は続く~・・・・な日々でした。

アッと、もちろん一度に作ったわけではありませんよ。そんなに食べられないですし~・・・(^^)

ほぼほぼ固まってきたかな・・・

お天気も良かった昨日

主人と大町までプチドライブ&温泉

道中、そして温泉から見える紅葉、とってもきれいでした。

こんな時間も大事ね~(プチ療養?(^^♪)
そんなに私、温泉行きたい!って派でもなかったのですが・・・。最近いいものだな~と。

レシピまとめながら、ティタイム

10月のレッスンありがとうございました。

10月もあとわずか。
朝晩、急に冷え込んできましたね。

我が家の庭の木々も少しずつ色づき始めました。

さて、今月のレッスンも終了いたしました。

メニューは、
エッグヴェネディクトとメロンパン

エッグヴェネディクトは、イングリッシュマフィンを焼いて。
ポーチドエッグにオランデーソース。

とろ~りソースがいい感じ(^^♪
やっぱりカットした写真も撮りたいよね。

メロンパンは、定番に加えチョコマーブルも。

カメロンパンも作ってみたりしました(^^♪

楽しいランチ時間となりましたよ。

野菜が足らなさそうだったので。蒸し野菜を。

エッグヴェネディクトでしっかりお腹もいっぱいかな?
で、
メロンパンはほんの一口の試食でしたが、「先生!今まで食べた中で一番おいしいメロンパンでした~!」って。

なんと嬉しい言葉でしょう。

その感動をご家族にもね♪
感動させてあげたくなるでしょ(^^♪
その笑顔がまた次への励みとなるものね~。

気に入っていただけよかったです。

またご自身のため、ご家族のため、お友達のため・・・作ってみてくださいね~。

今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会えたこととてもうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今年の干し柿

庭では秋の花が

そして、柿もいい色に実り、干し柿を干す時期がやってきました。

今年は、大収穫です。

収穫から皮むき、干すのまで、旦那様がやってくれました~。
感謝感激、ありがたすぎです。

昨日の朝は、霧に包まれていましたが、霧が晴れた後は、すっきり秋晴れな一日でした。