子ども料理塾

11月7日
今日は立冬でした。

最近は毎朝のように霧が出ているのですが、晴れてくるときの光景がなんともきれいでしばらく眺めていたくなります。
でもそんな中の車の運転はちょっと怖いですね。
今日はまだ霧が少し残っているうちに、出る用事があったので車で出たのですが、途中霧の晴れてくる様子、たんぼから湯気が出ているかのような霧に晴れてくる様子が見られ、とってもきれいでした。

庭の木々も日に日に濃く色づいてきて、光の当たる様子がなんともまた美しくうっとりです。

子ども料理の様子です。
この日は6年生女子2人組
巻き巻きロール白菜をたくさん作りました。

お料理って楽しい!
もっと早く気づけばよかった~
ですって~♪

いやいや、全然遅くないよ~

ですよねえ♪

月のはじめはパンとお菓子と

11月の”月のはじめはパンとお菓子と”

今月もありがとうございました。
気にかけてたくさんの方々が来てくださり(とっても遠くからも♪)楽しく嬉しいひと時でした。
先月来てくださった方のもまた会えたりして、○○美味しかったです!これ美味しかったからまた!って嬉しい言葉ですね~♪

お店で接客という経験がほぼないので、戸惑うことも多いのですが少しずつ慣れてきたかな?
って感じです。

来月は、12月3.4日です。
また楽しみにいらしてくださいね♪

たくさんの方が購入されていた実物、私も♪

そして、ほどほどさん気になるシフォンも

ふわ~っと紅茶のいい香り
半分に切って、ミルクティといただきました。
(熱々のミルクティーを飲みたいのですが、昨日の朝上唇をかんでしまい、熱いもの口にできない現在の私で、、しっかり覚めてから飲みました(笑))

子ども料理塾

昨日思いがけず渋柿を頂いて、今朝早くに皮をむいて干していると、まだ薄暗い山に、ん?雪付いてる??

やっぱり昨日は白くなかった山が白くなっていました。

北の白馬の山はもっと白く光って見えました。

追加で作ることのできた干し柿も、美味しく美味しくな~れ~です。

連休中日は、元気な三兄弟妹が来てくれました。

まずはお兄ちゃん
ロール白菜を作りましたよ。
そしてお味噌汁も。巻くのがちょっと難しそうでしたが、仕上がりは問題なく。

巻ききれなかった中身の肉団子は、ハンバーグのように焼きました。

美味しい美味しいと言って食べてました。

続いて弟君妹ちゃんは蒸しパンを作りました。

みんなで美味しく完食でした!

12月のおひさまキッチンのご案内です。

3日ほど、実家(愛知県)に行っていました。

今日午後安曇野に戻ってきたのですが、
最寄り駅で降り山を見ると、雪の被った山が!
早速駅近くから撮った写真を母に送ると、山見てほっとするねえ、と。

帰宅し家から写真を撮りました。

晴れてすっきりした空気の中眺める北アルプスは、ほんときれいだなあ♪と。

そして買い物など済ませた後、暗くなってきたなあと思ったら一時雨

そのあと虹

教えてもらわなかったら気付かなかったけど、教えてもらって早速外に出て見ました。さっきまでの雨がうそのように、きらっとした空に虹🌈。
きれいでした~  ありがと♪

そんな11月の始まりでした。

さてさて来月のおひさまキッチンのご案内です。
12月はやっぱりクリスマスメニュー🎄
昨年お休みだったので皆さん楽しみにしていてくださり嬉しい限りです。

オードブル数品
ごぼうのスープ
かぶと魚介のトマト煮
クリスマスケーキ
等々
です。
今年も、小さいプレゼントつきです♪

レッスン日   12月10、11、12、15,16日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   5000円
参加人数    5名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

2026月1月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

子ども料理塾

まずは、6年生女子2人

ん~、会話が女子だわぁ~

近々修学旅行だそうです。
また次回どんなだったか聞くのが楽しみです。
楽しんできてね~♪

料理はだしを取って、お味噌汁、厚揚げと小松菜の煮浸し、厚揚げのピザ風を作りましたよ。

そしてAちゃん
お弁当作りましたよ♪

可愛いかまぼこを持ってきてくれ、私にも入れてくれました。
こんなのがあるのね!

早起きしてお弁当詰められるかな?がんばれ~!!