新年号発表されましたね～。
皆さんどんな感想持たれましたか？
私は、きれいな音の響きだな～って思いました。
私、実は、「平成」が発表された時も高速バスの中。
今回もそうでした。
さて、
“時々都会暮らし”から帰宅し、心新たに♪
まずは息子の作っておいてくれたナポリタンで遅めのお昼
５月のおひさまキッチンのご案内です。
ケークサレ ２種類
初夏のさわやかサラダ
新玉葱のムース
はちみつシフォン
レモンカード
さわやかな風
若葉の淡い緑
キラキラとした木漏れ日
大好きな季節だわ～。
そんなさわやかな食卓を♪
レッスン日 ５月８、９、１０、１３、１４日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
６月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。
３日間の、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい～春～」の会が終了いたしました。
皆々様、どうもありがとうございました。
四季ごとに開催さえていただいていますこの会も、多くの方が楽しみにしていてくださり、３年が経ちました。
ほんとありがたい限りです。
izumiさんと私もお互いのレッスン、季節の植物で演出されたテーブルコーディネートそして季節のお料理をそれぞれに楽しみにしているので、深い打ち合わせせずにいつも迎えています。
そこが、私たち自身のこの日を迎えるワクワク感にもつながっています。
さて、今回のレッスンは、
春を束ねる
春を包む
春の香りや、春～という感覚を抱きしめる、そんなイメージがお互いに春にはあるのでしょう。
まずは、私のほうの
抹茶クレープのレッスンです。
クレープというと”洋”のイメージですが、このお菓子は”和”を感じます。
いつもですと、デモンストレーションレッスンが主ですが、今回は皆さんで作りました。
そして、hanaizumiさんのワークショップ
皆さん初めに束ねたいお花を選ぶところから
そして、この子はこっち向き、この子は控えめに～・・・なんて、お花とお話ししながら束ねていきます。
（なかなか難しそう…？？？）
そして、それぞれにとってもかわいい花束が出来上がりました。
その後、お楽しみのランチ時間
今回は、私は、ちらしずし等を用意させていただきました。
そんな料理に合わせたhanaizumiさんの今回のテーブルコーディネートもとっても素敵でした。
皆さんの「わ～っ♪」っって。
今回は初めての方も多くいたので、わ～、いつも写真でしか見たことなかったんですけど～・・・。
喜んでいただけ、よかったです。
春ですね～♪
クレープを切るとほんのり春の香り♪
皆々様、一緒に楽しい時間を過ごさせていただきありがとうございます。
帰られるときの、花束を持つ皆さんの笑顔がとってもキラキラしていました。
おうちに春がやってきましたね～。どんなふうに飾られたのかな～。
３日間のレッスンを終え、ゆっくりいずみさんとおしゃべりタイム
そうそう
３日目の朝、準備もほぼ整ったので、思い立ってこんなマフィンを焼いたのよね～。
季節のお菓子と花しつらい～春～
どうもありがとうございました。
次回は、６月になります。・・・・しかし大きな声では言えませんが・・・すでに満席と・・・。
キャンセル待ちお受けいたします（追加日でききるかもです）ので、お問合せ等お待ちしています。
わ～、かわいいお花がいっぱい(^^♪
おひさまキッチンがお花屋さんみたい♪
今日は、昨年１０月のエッグヴェネディクトとメロンパンの振り替えレッスンをしました。
レッスンお久しぶり、な、生徒さんに
もうすぐさらに忙しくなるね～な、生徒さんに
パン作りも初めてさん
皆さんいい時間を過ごしていただけたようです。
良かった良かった♪
ありがとうございました。
またお待ちしていますね～。
