カテゴリー: 教室のこと

紅茶のお供

クッキーと文旦ピール

お茶飲みながらはじめ、

お茶飲みながらおしゃべりで終わる～(^^♪

今日も今日も、ありがとうございました。

今日は・・・・？？？って始まったけれども、

笑って、笑って、
無事終わりました（笑）

ちょっと手狭で、ごめんなさい・・・・でした。

今月のレッスン始まりました。

季節の美味しいものを、そのままでもとっても美味しいけれども、少し手を加えて、違った楽しみにも・・・。

そんなひと手間、好きだな～♪

今日の食卓のワンシーン

今日で、今月１月のレッスンが終了いたしました。

今月は、
クロワッサン、リンゴロールデニッシュ、お芋とリンゴデニッシュ、根菜たっぷり豆乳スープ、冬野菜の白和えを作りました。

クロワッサンは、少し時間もかかりますが、クロワッサンが作れるなんて！
と、焼きたてサクサクを作り、食べていただけ、よかったです。
そして、お土産もいっぱい♪

半端になった生地を集めてこんなのも。
ミニも♪

作りやすい季節にやるのが一番！
自信につながります。

これならできそう！作ってみます！

嬉しいお言葉です。

お料理のほうは、寒いこの季節にしっかりとっていただきたい身体を温める根菜をたっぷり使ったお料理でお腹も心も満足に(^^♪

皆々様、ありがとうございました。

冬メニュー、楽しんでいただけよかったです。

今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会えたこと嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今日は、中休み。

朝は、－１０℃近くになっていて、ハンギングバスケットのお花、パンジーも凍り付いていましたが、お昼ごろには日差しも出て解けていました。
寒さに強いお花はすごいな～って感心します。

日に当たって暖かなうちにお水を。

さて、こちらは、昨日のレッスンのランチ風景です。
今月もまたたくさんの方に楽しんでいただけうれしい限りです。

さて、来月もありがたくレッスン日追加させていただいています。

随時レッスンカレンダーにて更新していますのでご確認ください。

今週も引き続き、今月のレッスンメニューのクロワッサンたくさん作っています。

クロワッサン、リンゴロールデニッシュ、リンゴ＆さつまいもロールデニッシュ
３種類作っています。

そして、こちらは来月レッスンします。

こちらはザボンで作りました。

試食です～♪