クリスマスメニューレッスンを終え、おせちレッスンを３日間、昨日で、今年のおひさまキッチンレッスンを無事終了いたしました。
今年もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会えたこと、感謝いたします。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
今年最後のレッスンで、いつもここに来るのが楽しみなんです～♪と言って来てくださるAさんが、NHK朝の連続テレビ小説”ごちそうさん”に、写真送ってみます～！と、昨日テーブルを囲んで、写真を撮りました♪
出るといいですね～。でもでも、記念になりましたね～（笑）
ありがとうございました♪
毎年、ありがたくリクエストいただき、数年前のおせちメニューをレッスンさせていただいています。
先週までのクリスマスの雰囲気からがらっと変わり・・・
定番ですが、落ち着きますね～。
後２日実施します♪
お店では、今、シナノスイート、秋映、紅玉・・・・と、いろんなリンゴが並んできていますね。
そんな美味しいリンゴを使ったお菓子を！と、リンゴのお菓子レッスンをさせていただきました。
タルト２種類と、クラフティです。
ちょっと欲張りに、３つも作ってしまったので、お腹満腹になってしまいましたね。
失礼いたしました～（笑）
でもでも、またまた美味しい笑顔に出会うことができましたよ～。
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました♪
９月ですね～。
お天気が心配でしたが、次男の、小学校最後のプールを見に行くことができました。
皆元気良く、泳いでいました。わが子も、自分の最高の記録になったようで、満足満足！といった感じでした。
さて、約ひと月半お休みをしていましたが、今日から、レッスンスタートでした。
今月は、ぐっと落ち着いた感じに仕上げました。
メニュー数は多いのですが、皆、手軽に作ることができるものばかりで、ゆったりとした進行でした。
お庭のもみじも、上のほうは少しずつ色づいています。今月の終わりには、もっと色が深くなるんだろうな～。
食卓からもそんな雰囲気が感じられるよう進めていきたいと思います。
まだまだ、お席に余裕がた～くさんあります。一緒に秋を感じませんか？
なんだか、暑くなったり寒くなったり、天候の不安定な５月でしたね。
例年より２週間近くも早く梅雨入りもしてしまいましたしね。
我が家の庭も、５月初めは、今年はなんだか元気ないみたい、と思っていたのですが、雨をもらったり、おひさまをもらったりして、緑いっぱいになってきました。雨上がりの葉っぱの緑は最高です。
お花もたくさん咲きだして、テーブルの色どりに一躍買ってくれています。
そんなさわやかな５月
こんなレッスン風景でした。
今月もまた、たくさんのおいしい笑顔に出会うことができました。
ありがとうございました。 ごちそうさまで・し・た。
来月はカレーで～す。 ジメジメ梅雨を吹き飛ばしましょう！
