9月のおひさまキッチンご案内

8月に入りましたね~。
今年の梅雨はほとんど雨も降らずに梅雨らしくなく、梅雨が終わって今が梅雨?と思わせるような変なお天気の最近です。きょうは、曇り空の安曇野です。

さて、8月は自宅でにおレッスンはお休みをいただいていますが、なんとも日々忙しく過ごしております。
その日その時、今日はこれやって~・・・、明日はこうだから~・・・。など、気の抜けない状態です(^^♪
今日も、本当は昨日のうちに明日のあづみのキッチンの買い物をしておかなければいけなかったのに、なぜか、明日午前中時間ある(午前中にハイジの里で買い物すればOK!)!と思い、しないでいたら、今朝起きて、アッ”!今日は1日ハイジの里は休みだわ~~…。と。
あ~、仕方ないので、ほかのお店で買い物済ませました。

さてさて気を取り戻して・・・。
来月9月のおひさまキッチンのご案内です。

2017.9月メニュー
2017.9gatumenyu-

しっとり和食でいきましょう!
ささっとつく入れるお惣菜を集めました。
お弁当にも使えそうですね。

牛トマ、茄子のゴマ酢醤油、ひじきサラダ、切り干し大根の白いサラダ、鮭の味噌マヨ、パプリカマリネ、かき玉汁、抹茶小倉かん
等々です。

レッスン日    9月11、12、13、14、15日
レッスン時間   10:00~13:00頃
レッスン料    4000円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

お申し込みは、 ohisamakitchen@docomo.ne.jp
              ohisamakitchen@kke.biglobe.ne.jp
        090-5213-0410
               Facebookメッセンジャー    などからどうぞ

尚、お申し込みの際には、お電話番号の明記をお願いいたします。
     

今日のレッスン

今日は、リクエストレッスンdayで、3種類のカレー、ナン、マンゴーとキウイのゼリー、ローズマリークッキーを作りました。

7月19日作ったもの

お越しくださった方々、ありがとうございました。

テーブルには、こんなものも飾ってみましたよ。

唐辛子

ドリンクにはチャイを。

7月19日

いろんなカレーを楽しみながらのランチタイムです。

きっと、我が家スパイスの香りでいっぱいだったでしょうね~。
ルウを使わないスパイスカレー、ご家庭でもぜひ活用させてくださいね~。

皆さんが帰宅された後、ほっとティータイム。
レッスンではアイスチャイにしてお出ししてのですが、温めて飲みました。

チャイ

本日もまた楽しいレッスン時間をありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今日のレッスン

月に一度の楽しみに来てくださる・・・。ほんとありがたいです。
私もそんな方たちの事を常に想い、レッスンを迎えています。

7月13日

今月は、デザートはつくらず、事前に用意したものを召し上がっていただいています。
日によって変わるかも?ですが・・・。

焼いたフォカッチャは、サンドイッチにして。

フォカッチャサンド

美味しそうにサンドされていますね~♪

窓辺にきれいに並べられたワイングラス、皆さんが帰られた後、思わずカメラに!

並んだワイングラス

バックは、田んぼです~(^^♪

今日も今日も楽しい時間をありがとうございました♪

今日のレッスン

今日のレッスンです。
メニューは、
フォカッチャサンド
生パスタ冷製ジェノベーゼ、ガスパチョ、まめ豆サラダ、
あ~、この夏作って~!なメニューとなっています(^^♪

7月11日

パスタマシーン、欲しくなっちゃいますね~(^^♪
うちで作ると、パスタも美味しいんですよ~。

レッスン日13日(木)、14日(金)、21日(金)です。
13、14日は、満席ですが、21日はまだお席あります。
夏野菜たっぷりなメニュー、一緒に楽しみませんか~?