雨の多い１０月ですね～。
今月のレッスン期間中もほとんど曇りか雨で、１日中夕方みたいね～なお天気の日も…。
さて、今月も元気に楽しくレッスンすることができ、よかったです。
お芋に栗に・・・とあき～！と感じるメニューで、ランチタイムを楽しんでいただきました。
お芋とチーズがたっぷり入った
ごまおさつパン
鶏のほっクリームスープ
柚子胡椒を添えて（クリーム系とゆずこしょうがなんとも相性よいのです。）
シャキシャキ感がたまらない
サラダ
そしてデザートは、りんごとプルーンの紅茶漬けを添えて。
テーブルには季節のアイテムもそっと仲間入り
今月もまた新しい出会いもあり、美味しい笑顔に出会うことができ、うれしい気持ちでいっぱいです。
美味しい秋の収穫ですね。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
今日は１日中雨です。
寒い１日の安曇野でした。
先週から続き、ほっこり秋メニューのレッスンをやっています。
黒ゴマたっぷりな生地にお芋とチーズがごろんと入った素朴なごまおさつパン
ほんのりシナモンの香るミルクティプリン
こんな風に召し上がっていただいています。
本日も皆さんありがとうございました。
今日は、安曇野のいろいろ写真スポットの話が話題になりましたね～。
近くでも知らないところはまだまだたくさんありますね。
また同じ場所でも、季節によってまた違った発見んが！楽しいですよね～。
明日は、晴れ間が戻るそうです。
さわやかな秋の晴れた空が見たいものです♪
今年は残暑がないわ～。で、すっかり涼しく、いや！寒くなってきたかと思ったら、昨日、今日は、夏を思わせる陽気でびっくりでした。
先週は、暖房入れ始めたのですが、今日はレッスン中冷房入れちゃいましたよ。
さて、今月のレッスン始まりました。
秋ですよ～。
栗のお芋に・・・ミルクティ・・・秋でしょ～。
ごまおさつパン
鶏のほっクリームスープ
じゃがいもと人参のシャキシャキサラダ
ミルクティープリン
となっております。
まだ空きのある日もございますので、まだまだお申込みお待ちしていますね～。
さわやかな秋晴れの１０月の始まりでした。
来月１１月のおひさまキッチンのご案内です。
おやきパン（人参葱味噌炒め、切り干し大根炒り煮、りんごさつまいも煮など３種類）
それぞれの具も作ります。
黒糖まんじゅう
芋ようかん
ホッとお茶時間を楽しめそうな物をレッスンしましょう。
レッスン日 １１月１６、１７、２０、２１、２２日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています♪
尚、お申し込みの際には、お電話番号もお伝えください。
よろしくお願いいたします。
昨日、今日とhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会、無事終了いたしました。
ご参加くださった方々ありがとうございました。
今回は、和のイメージでこの季節を表現。
そのイメージで、私は、お菓子は、ゴマ大福を。
デモンストレーション形式でレッスンを。
途中皆さんにも生地の感じをわかっていただくためにあんを包む作業やっていただきました。
（これで皆さん、今年のお月見には、ゴマ大福とススキでお月様を愛でる事でしょう（笑））
そして、hanaizumiさんからは、秋の七草や実物つるものを使っての花しつらいのワークショップ。
皆さんそれぞれに素敵に仕上がっていましたよ。
そして、ランチタイムです。
今回は漆器のプレートに盛り合わせです。
そして、ゴマ大福に栗の渋皮煮を添えて。
緑茶がおいしいわ～。
な、ランチでしたよ。
またそのお食事時間を楽しませてくれるのが、＋テーブルを彩る花飾りや、敷物など。
会話がはずみますね～。
シュウメイギク、クジャクソウ、シンフォリカルボスなどなど、しっとりな中にも可愛さもあったりして素敵な秋の食卓となりました。
四季ごとに開催させていただいています「季節のお菓子と花しつらい」の会も今回で６回目でした。
毎回楽しみに来てくださる方が多く、ありがたい限りです。
次回は、１２月２０（水）、２１（木）日です。
さあ、どんな会にしようかしら～。
すでに楽しみな私であります(^^♪
