レッスンメニュー – ページ 2 – おひさまキッチン

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レッスンの様子

今日は朝から雨降りで一日中雨かなと思っていたら、レッスン中だんだん明るくなってきて雨は上がり、青空が出てきました。

秋の気配は感じますが、まだ真夏の気温です。

さて、今月レッスンの様子です。

夏の疲れを取ってくれるメニューとなってます。

かぼちゃプリンも好評です♪

デザート時のお茶は頂き物なんですが、お一人お一人違うお茶を楽しんでいただいています♪

まだまだ来週も続きます。

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10月のおひさまキッチンのご案内です。

朝晩は涼しくなってきて、辺りの景色や虫の鳴き声などを感じると秋だなあと思えるのですが、日中はまだまだ暑い日が続いていますね。

夏バテしていませんか？

バランス良く食べ、適度に運動し、ゆっくり休息

そうよね、そうよね！

お互いに気を付けて過ごしていきましょうね～。

９月となりました。

来月のおひさまキッチンのご案内です。

お豆腐チヂミ
お豆腐と青菜のおかか炒め
かぼちゃのお豆腐和え
豆乳味噌汁
栗大福
等々

新米出回ってきますね♪
ごはんに合うヘルシー献立です。

レッスン日　　　10月8、9、10、20，21日　
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　5名まで
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

11月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

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ベーグルレッスン

今日は、ベーグルを作ってみたいです！とのご依頼をいただき3種類のベーグル作りレッスンをしました。

嬉しい再会ありがとうございました。

Aさんとの出会いは昨年秋高校の同窓会に行くために乗った特急しなのの中でした。
もうすぐ名古屋というところで、事故だったかなあ（忘れましたが（笑））１～２時間停まってしまっていたときに偶然お隣の席同士で、どちらからしゃべりかけたか、なんにしてもその間ずっとしゃべっていて、おたがいに相手の事に興味津々で、いつか教室に行ってみたいです！とおっしゃってくださっていたのです。
私もAさんの作られる花豆を一度食べてみたかったので、今回の再会をとても待ち遠しく思っていました。

Aさんがお持ちくださった花豆も絶対あいそう！と思い、入れてみましょ♪とベーグルに入れてみました。

カットした時も可愛いし、良き良きでしたよ。

他にはおひさまキッチン定番の美味しいドレッシングや鶏と野菜のスープを作り、サラダやパンプキンキャロットスープを作りました。

そしてデザートに、来週からのレッスンの為に昨日確認で作ったかぼちゃプリンを♪

今朝の自宅からの景色です。
日中は少し雲がかかっていましたが、安曇野から見る北アルプスの景色を楽しんでくださりよかったです。

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９月のおひさまキッチンのご案内です。

８月に入りました。例年でも一番熱い頃ですが、今年はもう長く暑い日が長く続いていて、いったいいつが真夏なのかわからないくらいですね～。

早朝はまあ涼しいので一番動きやすい時間でもあり、今日は（も）早朝からパン焼いてました。
最近野菜入りのパンをいくつか焼いているのですが、
今朝は、南瓜入りと枝豆入りのパンを焼きました。
枝豆は手元にあった分のみを入れたので、もう少し入れたいところです。
午前中の用事を済ませ、帰ってからお昼に食べました。

ふんわり美味しかった～♪