今日も暑かったですよね～
しかし我が家、今日は北、西から風が入り、意外に心地よく過ごせました。
今日も一日お疲れさまでした！
よく頑張ったね～♪
周りのみんなにも そして自分にも～
カテゴリー: パン
今月行うcosy&rosyさんとのおひさまティータイム（アフタヌーンティ）でお出しするものをと
確認のため、作ったり食べたり
そろそろジャムも！と
旬の夏秋いちごで作ろうと思っているので、近くのなないろ農園さんに行ってきました。どの種類にしようかと思いましたが、ちょうど来週名前が発表されるんですよ！という新種のいちごとサマーリリカルを購入してきて早速ジャムにしてみました。
同時に作ると違いがはっきり！
面白いですねえ。
やっぱり今までよく使っていたすずあかねでも作ろうと思って
今朝また行ってきました。
ジャムの写真はまた今度で・・・。
上がサマーリリカルで、下のいちごが新種のいちごです。
そしてこちらはすずあかねです。
木々がやっと芽吹き始めたかと思ったら、もうそろそろ新緑の季節ですねえ
と庭の色合い、様子が変わってきたここ１，2週間です。
そんな中今月レッスンは進んでいました。
ご参加くださった方々どうもありがとうございます♪
馴染みの方々同士であったり、わ～久しぶり～の方々同士であったり、初めまして～の方々同士であったり、ですが、お互いにふれあい、刺激しあい、い～い時間です。
今月は
おからパン
お豆腐メンチ
新玉葱とじゃが芋のスープ
いちごヨーグルトムース
を皆さんで作りました。
いちごムースに添えたのは、米粉のクッキーです。
来月のレッスンメニューの一つになってます。
季節のものに少し手を加えて美味しく食べる
健康の秘訣ですね♪
今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
もうあと一週間で、５月ですね！
大好きな季節がやってくるわ～
毎月初めにレッスンのご案内をしていますが、5/1に７月に予定していますCosy＆Rosyさんとのコラボレッスンのご案内をします。
気になる方はブログチェックしていてくださいね～
今月は
おからパン
お豆腐メンチ
新玉葱とじゃが芋のスープ
いちごヨーグルトムースなどなど作ってます。
皆さんそれぞれにこの日のために時間を作って、楽しみに来てくださっていてうれしいですね～♪
ありがとうございます。
この日はメンチカツサンドにしてほおばりましたよ～
そしてそして
不思議なご縁ですねえ
桜の話をしていたら、偶然昨日同じところを訪れていた方々がいました。
わたしも、来年行ってみよう！！
まだまだ知らない桜スポットたくさんです～
今日はポカポカ春の陽気の安曇野でした。
玄関を一歩出ると、どこかからかフワ～ッとお花の香り
我が家の梅だったり、ご近所の沈丁花だったり
春だなあと気持ちの良い一日でした。
もうすぐ水仙やチューリップも咲きそうですよ～♪
またあちこちから楓の芽が・・・
そんな今日はパンを焼きたくて朝から作ってました。
この時期作りたくなる抹茶の渦巻きパン
今日はちょっと変形も作ってみました。
そして冷蔵庫に余っていた生クリームを使いたくて焼いたミニ食パン
そして今月レッスンのおからパン等々
いっぱい焼いて、満足満足♪