今年の、母の日の贈り物には、パンを贈りました。それ以来、毎月、月代わりで、パンを贈っています。
今月は、ちょうどレッスンでも作る予定の、ゴマチーズフランス、かざぐるまパンなどを贈ることに。
そして、信州の秋の始まりを感じて欲しくて、ちょうど出回っているフルーツをいくつか、一緒に♪
ナガノパープル、シャインマスカット、シナノプッチ（かわいい名前にひかれ買ってみました、ツガルとサンサをかけ合わせてあると書いてありました。）、洋なし。
そばの花を写真に撮ったポストカードも添えて・・・。
３箱（今回は息子にも）分、秋がいっぱい詰まっています♪
昨日、あづみの公園で見た風車を思い出し、
こんなパンを作りました。
名付けて、かざぐるまパン（そのまま（笑）
先月レッスンで使った桜あんが残っていたので、そのあんと、もう一種類は、シナモンシュガーです。
四角に伸ばした生地の半分に、あんを広げ、サンドするようにおり、細く切って、ねじって巻く。
そんな成形です。
三男の、クラス、学級閉鎖延長になってしまった！今週月、火のみの予定が、今週いっぱい！
案の定、うちの息子も、先日ブログに書いたその後、発熱し、翌日病院に行ったら、インフルエンザＢ型と！！！来た～ってかんじでしたね。仲のいい同じクラスの子も、うちも～！と。
しかし熱が出たのは、前夜のみ、すぐに熱も下がり、元気なので、暇そうですが、、、、来週、お引っ越しを控えている長男にも、卒業生を送る会のため、準備を頑張ってる次男も移ったら泣けちゃうだろうし、と、家庭内で広がっても困るので、一応隔離・・・。ごめんね・・・。
第一私がもらったら、もっと大変？（笑）
という様子で、早く今週乗り切りたいところです。学校側も、来週は、卒業式、終業式と控えているので、ヒヤヒヤなことでしょう。
さてさて、ますますうちから出られなくなってしまった私は、何してるかといえば、やっぱり何か作っています♪
イングリッシュマフィンにまぶすコーングリッツを、パンに混ぜ込んで焼きました。
強力粉の約２割をコーングリッツにしてみました。水分も同じにしたので、少しゆるめでしたが、まあまあに。
お昼は、ほうれん草と、チーズを入れたふんわり卵焼きを焼いて挟んで食べました。
早くインフルエンザ流行消息しますように・・・。
今日は、安曇野市の小中学校、今回の雪のため、お休みです。
そんなのんびりの朝、（子供達はお休み、主人は、この雪で、出張先から戻れず・・・なんです。）
ふんわり白いパンを焼きました。
半分はゴマ入りにしました。 ふんわりもちもちです。
話が前後しますが、先週の土曜日、
次男が、部活の試合に、お友達に持っていくために、メロンパンを作りました。
前日、「どれくらい時間かかる～？」「３時間くらいかな？」
（そういえば、パンを作って持っていくって言ってたわ！・・・・・）このとき、夜８時を過ぎていた。今から始めたら夜中・・・
どうするのかな～・・・・・？と思っていたら、朝作る！と・・・。
とりあえず、レシピと、粉を出しておきました。
朝、６時半には、家を出る予定でいたので、少なくとも３時には始めないと・・・
私も３時にタイマーをセットし、
そして朝、夜中の３時、起きていくと・・・しっかり粉を量り、何か探している様子・・・。イーストは～？（３０分探していたと・・・）
機械でこねるかと思いきや、てごね！！
私は、見てるだけ～。
いや～、感心感心！ミニメロンパン２４個完成です！！
（１個も予備はなかったので、私たちの口には入らなかったのですが、）
袋に詰めて、持っていきました。
みんな喜んで食べてくれたかな？
お疲れ様！よく頑張った！！
